Молочные коктейли — это вкусные и питательные напитки, которые можно приготовить всего за несколько минут. Они отлично подходят для утреннего завтрака, перекуса или вечернего ужина. Молочные коктейли могут быть приготовлены на основе любого молочного продукта — молока, йогурта, кефира или творога, а также с добавлением фруктов, ягод, орехов или меда.
Существует огромное количество рецептов молочных коктейлей, и каждый может подобрать что-то подходящее под свои вкусовые предпочтения. Некоторые из них могут быть более сладкими и кремовыми, в то время как другие более освежающими и фруктовыми.
Для приготовления молочных коктейлей лучше использовать свежие продукты, так как они делают напиток намного вкуснее. Фрукты и ягоды следует хранить в холодильнике до использования, а молочные продукты — в холодильнике в течение нескольких дней.
Перед готовкой следует тщательно выбрать и подготовить все ингредиенты, нарезав фрукты, орехи и другие добавки. Далее все ингредиенты смешиваются в блендере до получения однородной массы.
Молочные коктейли отлично сочетаются с медом, ванилью, корицей, имбирем, а также шоколадом и кофе. Кроме того, можно экспериментировать с добавлением различных специй, чтобы придать напитку особый вкус.
В целом, приготовление молочных коктейлей — это просто и увлекательно. Они подходят для всей семьи, и каждый может найти свой любимый рецепт, который будет удовлетворять его вкусовым предпочтениям.
Сегодня более подробно рассмотрим вот эти рецепты
В жаркие летние дни нет ничего лучше молочного коктейля, который обожают и взрослые, и дети. Можно просто взбить молоко с мороженым, а можно приготовить что-то более изобретательное. Лови 20 отличных и проверенных рецептов!
1. Молочный коктейль с мороженым
Самый классический молочный коктейль прямиком из детства!
Тебе понадобится: 250 г мороженого, 300 мл молока, 2 ст.л. варенья или сиропа.
Приготовление: Смешай все ингредиенты. Тщательно взбей их блендером до желаемой консистенции.
2. Молочный коктейль на кокосовом молоке
Подойдет веганам, любителям кокосов и тем, кто не переносит лактозу.
Тебе понадобится: 2 стакана кокосового молока, 3 банана, корица, ваниль.
Приготовление: Очисти бананы, крупно нарежь, сложи в пакет и отправь на часок в морозилку. Взбей их в блендере с кокосовым молоком и приправь коктейль корицей и ванилью.
3. Молочный коктейль на овсяном молоке
Такой рецепт молочного коктейля может даже заменить завтрак или перекус.
Тебе понадобится: 1 банан, 200 г малины, 300 мл овсяного молока.
Приготовление: Измельчи малину в блендере или перетри через сито, если тебе не нравятся косточки. Добавь банан и овсяное молоко, и снова измельчи.
4. Молочный коктейль с кофе
Вкусный и бодрящий одновременно. Но кофе заваривай покрепче!
Тебе понадобится: 50 мл крепкого кофе, 2 ст.л. тертого шоколада, 300 г мороженого, 0,5 стакана молока.
Приготовление: Взбей мороженое с кофе и тертым шоколадом. Добавь холодное молоко и снова взбей коктейль.
5. Шоколадный молочный коктейль
Можешь украсить готовый коктейль шоколадным сиропом и листиками мяты.
Тебе понадобится: 400 мл молока, 150 г мороженого, 60 г шоколада.
Приготовление: Растопи шоколад в небольшом количестве молока на водяной бане. Влей оставшееся молоко и перемешай. Взбей все вместе с мороженым в блендере.
6. Молочный коктейль с какао
Если нет времени возиться с водяной баней, то такой молочный коктейль можно просто сделать с какао.
Тебе понадобится: 1 стакан молока, 1,5 ст.л. какао, 1 ст.л. сахарной пудры, 70 г мороженого.
Приготовление: Просей какао и сахарную пудру, чтобы не было комочков. Добавь мороженое с молоком, и взбей коктейль.
7. Вишневый молочный коктейль
Советуем брать замороженную вишню, чтобы коктейль был действительно холодным.
Тебе понадобится: 100 г мороженого, 130 г вишни, 500 мл молока, 1 ст.л. сахарной пудры.
Приготовление: Взбей вишню в блендере до однородности. Добавь остальные ингредиенты и снова взбей коктейль.
8. Молочный коктейль с черникой
Коктейль со свежей черникой порадует не только своим вкусом, но и приятным фиолетовым цветом.
Тебе понадобится: 300 мл молока, 100 г мороженого, 0,5 стакана черники.
Приготовление: Промой и обсуши чернику, и измельчи ее в блендере. Добавь остальные ингредиенты и снова тщательно взбей коктейль.
9. Ягодный молочный коктейль
В качестве подсластителя можешь добавить ложку меда.
Тебе понадобится: 300 мл молока, 100 г творога, 140 г ягоды.
Приготовление: Измельчи ягоду в блендере и по необходимости перетри через сито. Добавь творог с молоком и снова взбей коктейль.
10. Ореховый молочный коктейль
Молочный коктейль с орехами и сухофруктами – то, чем можно гарантировано удивить!
Тебе понадобится: 600 мл молока, 20 г фисташек, 20 г миндаля, 20 г кешью, 20 г арахиса, 3 финика, 2 инжира, специи.
Приготовление: Измельчи в блендере все орехи и сухофрукты до однородности, и добавь любимые специи. Влей молоко и снова взбей коктейль.
11. Молочный коктейль с яйцом
Сытный и полезный молочный коктейль для тех, кто не боится употреблять сырые яйца.
Тебе понадобится: 150 мл молока, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара.
Приготовление: Взбей яйцо с сахаром в пену с помощью миксера. Добавь молоко и еще раз взбей коктейль.
12. Молочный коктейль с арахисовой пастой
В восторге будут все члены семьи. А уж сколько пользы!
Тебе понадобится: 0,5 банана, 1 ст.л. арахисовой пасты, 2 ст.л. йогурта, 2 щепотки корицы, 150 мл молока.
Приготовление: Измельчи в блендере банан с арахисовой пастой и йогуртом. Приправь массу корицей, влей молоко и снова взбей.
13. Молочный коктейль с авокадо
Здесь также очень кстати будут несколько кубиков дробленого льда.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 ч.л. меда, 300 мл молока.
Приготовление: Очисти авокадо и удали косточку, крупно его нарежь. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей молочный коктейль до однородности.
14. Молочный коктейль с яблоком
Для более яркого зеленого цвета добавь пару листиков шпината.
Тебе понадобится: 300 мл молока, 2 яблока.
Приготовление: Очисти яблоки от кожуры, удали серединку и нарежь кусочками. Измельчи их в блендере, залей молоком и снова взбей.
15. Молочный коктейль со шпинатом
Для свежести вполне уместны будут несколько веточек мяты.
Тебе понадобится: 0,5 стакана листьев шпината, 0,5 авокадо, 0,5 стакана молока, 0,5 банана, 2 ст.л. шоколада.
Приготовление: Натри шоколад на терке, промой шпинат и нарежь очищенный банан с авокадо. Отправь все ингредиенты в блендер и измельчи до однородности.
16. Персиковый молочный коктейль
В молочный коктейль подходят не все фрукты, потому что молоко сворачивается от кислоты. Но такой вариант вполне хорош!
Тебе понадобится: 250 мл молока, 150 г консервированных персиков, 2 яичных желтка.
Приготовление: Взбей желтки, добавь к ним остальные ингредиенты и перебей коктейль в блендере. Если используешь свежие персики, добавь еще немного сахара.
17. Молочный коктейль с бананом
Советуем заранее немного заморозить очищенный банан, и тогда он будет не хуже мороженого.
Тебе понадобится: 1 банан, 150 г мороженого, 400 мл молока.
Приготовление: Очисти и нарежь банан крупными кусочками. Отправь его в блендер, добавь мороженое с молоком, и все взбей.
18. Молочный коктейль с киви
По желанию можешь добавить в молочный коктейль щепотку ванильного сахара.
Тебе понадобится: 400 мл молока, 2 киви, 2 ст.л. сахара.
Приготовление: Очисти и крупно нарежь киви, и взбей их с сахаром. Влей холодное молоко и еще раз взбей.
19. Алкогольный молочный коктейль
Такой коктейль будет уместен на любой домашней вечеринке.
Тебе понадобится: 0,5 стакана бренди, 0,5 стакана молока, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г мороженого, мускатный орех.
Приготовление: Отправь все ингредиенты в блендер и взбей молочный коктейль до однородности. При подаче обязательно посыпь его мускатным орехом.
20. Молочный коктейль с апельсином
Используй свежевыжатый апельсиновый сок и обязательно соблюдай пропорции, чтобы молоко не свернулось!
Тебе понадобится: 200 мл апельсинового сока, 100 мл молока, 100 г мороженого.
Приготовление: Взбей молоко с мороженым. Аккуратно влей апельсиновый сок и еще раз взбей коктейль.
Наталья
Очень вкусный рецепт! Легко и быстро готовится, а результат превзошел все ожидания.
Алексей
Просто восторг! Блюдо получилось настолько аппетитным, что семья съедала его за минуты. Обязательно буду готовить еще раз.
Екатерина
Уже несколько раз пробовала этот рецепт и каждый раз он выходит просто идеальным. Спасибо за отличное блюдо!
Я очень люблю вкусно готовить! А вы!? )))
