Восемь вариантов приготовления куриных ножек в тесте для тех, кто ценит вкусную еду.
![](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705624462_Vosem-variantov-prigotovleniya-kurinyh-nozhek-v-teste-dlya-teh-kto-780x470.jpg)
Куриные ножки в тесте — это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для любителей особых гастрономических удовольствий. Рецепты приготовления этого блюда могут варьироваться, но единственный нюанс — это то, что все они включают в себя приготовление куриных ножек в тесте.
Для приготовления куриных ножек в тесте лучше всего использовать свежие куриные ножки. Они обладают более насыщенным вкусом и сочной текстурой. Также для рецепта понадобится тесто, изготовленное из муки, яиц и воды, которое обеспечит хрустящий внешний слой курицы.
Подготовительный этап к готовке включает в себя очистку и промывку куриных ножек, а также приготовление теста. Куриные ножки в тесте обжариваются в глубоком сотейнике или жаровне до золотистой корочки.
Куриные ножки в тесте прекрасно сочетаются с различными соусами, овощными салатами, рисом или картофелем. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным, в зависимости от предпочтений.
Хранить куриные ножки в тесте лучше в холодильнике, что позволит им сохранить свою свежесть и вкус.
Таким образом, куриные ножки в тесте — отличный выбор для тех, кто любит вкусно поесть и наслаждается необычными и вкусными блюдами.
Ну, а сегодня, более подробно остановимся на следующих рецептах
Очень оригинальный вариант приготовления курицы – это куриные ножки в тесте. Лучшая иллюстрация того, что даже самые привычные продукты всегда можно обыграть по-новому. А чтобы тебе было проще сориентироваться, что и как правильно делать – лови нашу подборку рецептов!
1. Куриные ножки в слоеном тесте
![Куриные ножки в слоеном тесте Куриные ножки в слоеном тесте](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705624461_459_Vosem-variantov-prigotovleniya-kurinyh-nozhek-v-teste-dlya-teh-kto.jpg)
Классический и самый базовый рецепт, с которым справится каждая хозяйка.
Тебе понадобится: 500 г куриных ножек, 500 г слоеного теста, 1 желток, 2 зубчика чеснока, 70 г твердого сыра, специи.
Приготовление: Натри куриные ножки специям и давленым чесноком. Слегка отдели кожицу и вложи в кармашек по тонкому слайсу сыра. Раскатай тесто, нарежь на тонкие полоски и плотно оберни им курицу, начиная с узкой стороны. Выложи на пергамент, смажь их желтком и запекай ножки в духовке 1 час при 180 градусах.
2. Куриные ножки с грибами и сыром в тесте
![Куриные ножки с грибами и сыром в тесте Куриные ножки с грибами и сыром в тесте](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705624461_20_Vosem-variantov-prigotovleniya-kurinyh-nozhek-v-teste-dlya-teh-kto.jpg)
Мешочки из теста хороши тем, что туда можно добавить еще и другую начинку.
Тебе понадобится: 8 куриных ножек, 150 г шампиньонов, 80 г твердого сыра, 1 яйцо, 500 г слоеного теста, специи.
Приготовление: Натри куриные ножки специями и оставь на полчаса. Нарежь и слегка обжарь шампиньоны. Сыр нарежь пластинками и положи их между кожей и мясом. Раскатай тесто, нарежь на 8 квадратов и от каждого отрежь тонкую полоску.
Выложи на середину квадрата грибы и поставь ножки косточкой вверх. Заверни тесто в мешочки и закрепи их теми отрезанными полосками. Смажь все взбитым яйцом, поставь мешочки в форму и запекай 50 минут в духовке при 180 градусах.
3. Куриные ножки с картошкой в тесте
![Куриные ножки с картошкой в тесте Куриные ножки с картошкой в тесте](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705624461_323_Vosem-variantov-prigotovleniya-kurinyh-nozhek-v-teste-dlya-teh-kto.jpg)
Для такой курицы точно не понадобится никакой гарнир.
Тебе понадобится: 500 г слоеного теста, 6 куриных ножек, 250 г грибов, 1 луковица, 700 г картошки, 50 мл сливок, 1 яйцо, специи.
Приготовление: Отвари картошку до готовности и разомни ее в пюре со сливками. Измельчи и обжарь лук с грибами, и смешай с картошкой. Натри куриные ножки специями и тоже обжарь их со всех сторон до румяности. Раскатай тесто и разрежь его на 6 квадратов. Дно мешочков можешь сделать двойным с еще одним кусочком теста.
На каждый квадрат выложи по 2 ложки начинки и поставь куриные ножки косточкой вверх. Сформируй из теста мешочки и смажь взбитым яйцом. Выложи их на пергамент и запекай около получаса в духовке при 180 градусах.
4. Куриные ножки с овощами в тесте
![Куриные ножки с овощами в тесте Куриные ножки с овощами в тесте](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705624462_69_Vosem-variantov-prigotovleniya-kurinyh-nozhek-v-teste-dlya-teh-kto.jpg)
По желанию добавь в начинку грибы или рубленую зелень.
Тебе понадобится: 8 куриных ножек, 600 г слоеного теста, 4 моркови, 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 50 г твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 1 яйцо, специи.
Приготовление: Мелко нарежь лук, морковь и сельдерей, и обжарь до мягкости. Смешай овощи со специями, сметаной и тертым сыром. Куриные ножки натри специями и обжарь до румяности со всех сторон. Раскатай тесто, нарежь на 8 квадратов и на каждый выложи немного овощной начинки.
Поставь куриные ножки и заверни квадраты мешочком. Зафиксируй их полоской теста, лентой из фольги или кулинарной нитью. Смажь тесто взбитым яйцом и запекай все на пергаменте 45-50 минут в духовке при 180 градусах.
5. Куриные ножки с рисом в тесте
![Куриные ножки с рисом в тесте Куриные ножки с рисом в тесте](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705624462_621_Vosem-variantov-prigotovleniya-kurinyh-nozhek-v-teste-dlya-teh-kto.jpg)
Еще одна интересная вариация начинки для мешочков с куриными ножками.
Тебе понадобится: 6 куриных ножек, 500 г дрожжевого слоеного или обычного теста, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 стебель сельдерея, 2 ст.л. риса, полпучка зелени, 1 яйцо, специи.
Приготовление: Натри ножки специями и обжарь до золотистости. Мелко нарежь все овощи и отдельно обжарь их до мягкости. Отвари рис до готовности, измельчи зелень и смешай все с овощами.
Раскатай тесто и нарежь его на 6 квадратов. На каждый выложи овощную начинку, поставь куриные ножки и плотно заверни мешочки. Смажь взбитым яйцом для румяности. Запекай все 35-40 минут в духовке при 200 градусах.
6. Куриные ножки с маринованными огурцами в тесте
![Куриные ножки с маринованными огурцами в тесте Куриные ножки с маринованными огурцами в тесте](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705624462_273_Vosem-variantov-prigotovleniya-kurinyh-nozhek-v-teste-dlya-teh-kto.jpg)
Огурцы придают блюду оригинальные нотки при максимальной простоте приготовления.
Тебе понадобится: 500 г слоеного теста, 1 кг куриных ножек, 3-4 маринованных огурца, 1 желток, специи.
Приготовление: Замаринуй куриные ножки в специях на полчаса и слегка обжарь их до золотистости. Нарежь огурцы брусочками, а тесто раскатай и нарежь на тонкие ленты. К каждой ножке добавь несколько ломтиков огурца и плотно заверни все лентой из теста от узкой части к широкой.
Выложи ножки на пергамент, смажь желтком до румяности и по желанию посыпь кунжутом или семенами льна. Запекай все в духовке около 20-25 минут при 180 градусах.
7. Куриные ножки с беконом в тесте
![Куриные ножки с беконом в тесте Куриные ножки с беконом в тесте](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705624462_750_Vosem-variantov-prigotovleniya-kurinyh-nozhek-v-teste-dlya-teh-kto.jpg)
Перед запеканием рекомендуем смазать их взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
Тебе понадобится: 8 куриных ножек, 100 г твердого сыра, 8 ломтиков бекона, 500 г слоеного теста, специи.
Приготовление: Натри куриные ножки специями и оставь на полчаса. Отдели кожу от мяса и вложи в эти кармашки тонкие ломтики сыра. Оберни каждую ножку в тонкий слайс бекона.
Раскатай тесто, нарежь его тонкими полосками и оберни курицу сверху по спирали от узкой части к широкой. Выложи заготовки на пергамент и запекай ножки около 40 минут в духовке при 180 градусах.
8. Куриные ножки с кетчупом и горчицей в тесте
![Куриные ножки с кетчупом и горчицей в тесте Куриные ножки с кетчупом и горчицей в тесте](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705624462_874_Vosem-variantov-prigotovleniya-kurinyh-nozhek-v-teste-dlya-teh-kto.jpg)
Кто сказал, что в тесте можно приготовить только сосиски?
Тебе понадобится: 6 куриных ножек, 500 г слоеного теста, 1 желток, 1 ст.л. кунжута, по 1 ст.л. кетчупа, майонеза и горчицы, специи.
Приготовление: Сними кожу с куриных ножек, натри их специями и оставь на полчаса. Смешай майонез, кетчуп и горчицу. Можешь добавить чеснок, зелень или тертый сыр. Натри ножки этой массой.
Тонко раскатай тесто, нарежь на полоски и заверни в него каждую ножку по спирали. Выложи их на пергамент, смажь желтком и посыпь кунжутом. Запекай курицу в духовке около 40 минут при 180 градусах.
Анна
«Этот рецепт — настоящее вкусное открытие для меня! Очень легко приготовить, а результат просто потрясающий. Всем рекомендую!»
Иван
«Я обожаю это блюдо! Приготовление занимает минимум времени, а вкус просто невероятный. Обязательно буду готовить еще много раз!»
Елена
«Очень вкусный рецепт, который подходит как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей. Всем советую попробовать!»
![](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2023/11/Viktoriya.jpg)
Я очень люблю вкусно готовить! А вы!? )))