Рецепты

Новогодние салаты с майонезом: простые и вкусные рецепты для 2024 года

Салаты с майонезом являются неотъемлемой частью новогоднего стола. Они просты в приготовлении, вкусны и всегда пользуются успехом у гостей. Существует множество вариаций таких салатов, и каждый может подобрать что-то по своему вкусу. Однако, есть несколько основных ингредиентов, которые используются в большинстве рецептов.

Для салатов с майонезом часто используются отварные овощи, копченая колбаса, яйца, консервированные грибы, куриное филе, соленые огурцы, зеленый горошек, маринованные или свежие огурцы. Очень важно не перегружать салат майонезом, чтобы не испортить его вкус.

Подготовительный этап к готовке салатов с майонезом заключается в том, чтобы правильно подготовить каждый ингредиент: отварить, нарезать, приготовить соусы. Чтобы салат получился сочным и вкусным, следует следить за тем, чтобы все ингредиенты были свежими и качественными.

Салаты с майонезом прекрасно сочетаются с гарнирами, мясными блюдами и закусками. Они идеально подойдут для новогоднего стола, внося свежесть и яркие краски в праздничное меню.

Хранить салаты с майонезом лучше всего в холодильнике, чтобы сохранить их свежесть и вкус. Но не следует хранить их слишком долго, так как майонез может испортиться и испортить весь салат.

Таким образом, салаты с майонезом являются важной частью новогоднего стола. Приготовление их не требует особых навыков, а результат всегда порадует вкусом и оформлением. Для любителей классических новогодних блюд, салаты с майонезом станут отличным выбором.

Сегодня более подробно рассмотрим вот эти рецепты


Какой новогодний стол обходится без хотя бы нескольких салатов на выбор? Тем более, это то время, когда как раз можно позволить себе отдохнуть и не думать о калориях. Делимся 15 отличными рецептами салатов с майонезом на Новый год 2024!

1. Салат с рисом, курицей и черносливом

Салат с рисом курицей и черносливом - Салаты с майонезом на Новый год 2021 рецепты

Секрет успеха этого салата именно в его простоте!

Тебе понадобится: 200 г курицы, 100 г риса, 1 огурец, 100 г сыра, 2 яйца, 100 г чернослива, 70 г майонеза.

Приготовление: Отвари рис с курицей, мелко нарежь все ингредиенты, а сыр натри на терке. Выложи салат слоями, каждый немного промазывая майонезом: рис, курица, чернослив, огурец, яйца, сыр.

2. Салат с крабовыми палочками и фасолью

Салат с крабовыми палочками и фасолью - Салаты с майонезом на Новый год 2021 рецепты

Добавь сухарики, чтобы сделать еще более выразительную разницу текстур.

Тебе понадобится: 80 г крабовых палочек, 80 г консервированной фасоли, 40 г ржаного хлеба, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 40 г растительного масла, 70 г майонеза, зеленый лук.

Приготовление: Измельчи крабовые палочки и вареные яйца, смешай их с фасолью. Масло смешай с давленым чесноком и обмакни в него подсушенные на сковороде сухарики. Добавь их в салат с мелко нарезанным луком и заправь майонезом.

3. Оливье с лососем

Оливье с лососем - Салаты с майонезом на Новый год 2021 рецепты

Удивительный праздничный рецепт этого салата с майонезом хорош именно для Нового 2024 года!

Тебе понадобится: 200 г картофеля, 90 г консервированного горошка, 30 г красного лука, по 90 г свежих и соленых огурцов, 60 г моркови, 250 г слабосоленого лосося, зелень и специи, 80 г майонеза, 10 г маринованного имбиря, лимонный сок.

Приготовление: Отвари морковь и картофель и нарежь все овощи с рыбой мелким кубиком. Добавь горошек и рубленую зелень. В майонез добавь несколько капель лимонного сока и измельченный имбирь, и заправь салат.

4. Салат с тунцом и кукурузой

Салат с тунцом и кукурузой - Салаты с майонезом на Новый год 2021 рецепты

Французский рецепт салата, очень простой и вкусный.

Тебе понадобится: 100 г тунца в собственном соку, 80 г консервированной кукурузы, половина луковицы, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 70 г йогурта, 50 г майонеза, 1 ч.л. французской горчицы.

Приготовление: Взбей яйца и обжарь в сливочном масле со специями, постоянно помешивая. Когда они остынут, добавь тунец, кукурузу и мелко нарезанный лук. Заправь салат майонезом с йогуртом и горчицей.

5. Салат со свининой и горчицей

Салат со свининой и горчицей - Салаты с майонезом на Новый год 2021 рецепты

Отличная альтернатива оливье на новогоднем столе, если оно давно надоело!

Тебе понадобится: 200 г варено-копченой свинины, 2 яйца, 1 огурец, 1 пекинская капуста, половина красной луковицы, зелень, 1 ч.л. горчицы, 2 ст.л. майонеза, соль и специи.

Приготовление: Тонко нарежь пекинскую капусту, измельчи мелким кубиком лук, огурец, свинину и вареные яйца. Туда же добавь рубленую зелень и заправь майонезом с горчицей и специями.

6. Зеленый салат из кальмаров

Зеленый салат из кальмаров - Салаты с майонезом на Новый год 2021 рецепты

Этот очень легкий и вкусный салат замечательно украсит твой новогодний стол.

Тебе понадобится: 1 тушка кальмара, 1 огурец, 1 ст.л. консервированной кукурузы, 2 яйца, зеленый лук, укроп, 2 ст.л. майонеза, салатные листья, специи.

Приготовление: Отвари яйца и кальмаров, измельчи их с огурцом и зеленью, и перемешай. Добавь кукурузу и специи, заправь салат майонезом и красиво выложи на салатные листья.

7. Салат с курицей и овощами

Салат с курицей и овощами - Салаты с майонезом на Новый год 2021 рецепты

Подавай его на салатных листьях, присыпав сухариками.

Тебе понадобится: 500 г пекинской капусты, 250 г консервированной кукурузы, 1 огурец, 1 перец, 1 помидор, 200 г курицы, 3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. майонеза, специи и травы.

Приготовление: Отвари, обжарь или запеки курицу, и нарежь соломкой. Произвольно измельчи все овощи, добавь кукурузу и заправь сметаной с майонезом и специями.

8. Салат с курицей и колбасой

Салат с курицей и колбасой - Салаты с майонезом на Новый год 2021 рецепты

Сюда можно смело использовать ингредиенты, которые остались от приготовления других блюд.

Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 2 куриных бедра, 100 г копченой колбасы, 5 огурцов, 3 перца, 1 луковица, 3 моркови, майонез.

Приготовление: Отвари грудку и бедра, очисти и измельчи небольшим кубиком. Точно так же нарежь все остальные ингредиенты, перемешай и заправь майонезом.

9. Салат с курицей и яблоком

Салат с курицей и яблоком - Салаты с майонезом на Новый год 2021 рецепты

Легкий и почти диетический рецепт новогоднего салата, несмотря на майонез.

Тебе понадобится: 1 куриное филе, 1 кислое яблоко, 200 г сыра, 3 яйца, майонез, сметана, перец.

Приготовление: Отвари курицу, нарежь и смешай с майонезом, сметаной и перцем. Очисти и натри на терке яблоки, сыр, белки и желтки. Выложи слоями: курица, яблоки, желтки, сыр и белки, промазывая заправкой.

10. Салат с копченой курицей и замороженным горошком

Салат с копченой курицей и замороженным горошком - Салаты с майонезом на Новый год 2021 рецепты

Блюдо получается очень свежим и нарядным.

Тебе понадобится: 280 г копченой курицы, 100 г замороженного горошка, 120 г огурцов, 3 яйца, 25 г зеленого лука, 70 г майонеза.

Приготовление: Отвари яйца и опусти горошек в кипяток на 3 минуты. Нарежь кубиком курицу, яйца и огурцы, измельчи зеленый лук и смешай все ингредиенты. Заправь салат майонезом.

11. Салат из яблок с сушеной вишней

Салат из яблок с сушеной вишней - Салаты с майонезом на Новый год 2021 рецепты

Для тонкости вкуса полей его кленовым сиропом.

Тебе понадобится: 2 яблока, 140 г салатной зелени, 80 г сушеной вишни, 65 г измельченных орехов, сыр, 2 ч.л. сахара, 3 ст.л. винного уксуса, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Смешай майонез, уксус и сахар до растворения, и добавь специи по вкусу. Тонко нарежь яблоки, смешай ингредиенты и заправь салат соусом. Сверху посыпь еще небольшим количеством орехов и сыром.

12. Салат с сельдереем и виноградом

Салат с сельдереем и виноградом - Салаты с майонезом на Новый год 2021 рецепты

Этот салат еще часто называют вальдорфским или американским.

Тебе понадобится: 200 г винограда, 200 г стеблей сельдерея, 200 г пекинской капусты, 1 яблоко, 60 г орехов, 2 ст.л. растительного масла, сок 1 лимона, 200 г йогурта, 50 г майонеза, 1 ч.л. горчицы.

Приготовление: Полей виноград половиной лимонного сока и масла, приправь и отправь на 7 минут в духовку при 180 градусах. Добавь к нему орехи и отправь обратно еще на 10 минут. Соломкой измельчи капусту, сельдерей и яблоки, и заправь йогуртом, майонезом, остатками лимонного сока и масла. Сверху выложи виноград с орехами.

13. Чесночный салат с мандаринами

Чесночный салат с мандаринами - Салаты с майонезом на Новый год 2021 рецепты

Неординарная новогодняя вариация чесночно-сырного салата.

Тебе понадобится: 5 мандаринов, 100 г сыра, чеснок, 1 ст.л. майонеза, специи.

Приготовление: Очисти мандарины, разбери на дольки и разрежь каждую еще на пару частей. Нарежь сыр кубиком, добавь давленый чеснок и заправь салат майонезом со специями.

14. Картофельный салат с карамелизированным луком

Картофельный салат с карамелизированным луком - Салаты с майонезом на Новый год 2021 рецепты

Очень сытный салат для новогоднего стола на случай, если гости проголодаются.

Тебе понадобится: 500 г картофеля, 2 яйца, 200 г бекона, 3 красных луковицы, 1 ст.л. оливкового масла, 125 г майонеза, половина лимона, 2 ч.л. дижонской горчицы, 1 ст.л. сметаны.

Приготовление: Разогрей масло и на маленьком огне около получаса обжаривай лук до карамелизации. Отдельно обжарь бекон, отвари картофель с яйцами, измельчи все и перемешай. Смешай майонез, сметану, горчицу и лимонный сок, и заправь салат.

15. Салат с куриной печенью и горошком

Салат с куриной печенью и горошком - Салаты с майонезом на Новый год 2021 рецепты

Очередная альтернатива оливье для любителей неожиданного вкуса!

Тебе понадобится: 250 г куриной печени, 2 картофелины, 3 яйца, 100 г твердого сыра, 4 ст.л. консервированного горошка, 2 ст.л. майонеза, зелень и зеленый лук.

Приготовление: Провари, а потом 10-15 минут запеки печень, отвари картофель и яйца. Все это нарежь мелким кубиком вместе с сыром, туда же добавь рубленую зелень и горошек. Заправь салат майонезом и приправь по вкусу.

Анна

Этот рецепт просто потрясающий! Все ингредиенты легко достать, приготовление не занимает много времени, а вкус просто невероятный. Обязательно буду готовить это блюдо еще раз!

Иван

Я не очень любитель этого продукта, но этот рецепт изменил мое отношение к нему. Блюдо получилось очень вкусным и ароматным, я даже повторил его несколько раз уже!

Екатерина

Я всегда боялась попробовать этот рецепт из-за его сложности, но оказалось, что готовить его не так уж и трудно. Результат оправдал все мои ожидания, это одно из лучших блюд, которое я когда-либо пробовала!

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button