Невозможно устоять перед 15 вариантами салатов с авокадо.
![](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705464861_Nevozmozhno-ustoyat-pered-15-variantami-salatov-s-avokado-780x470.jpg)
Салаты с авокадо — это отличный способ добавить в свой рацион здоровые жиры, витамины и минералы. Авокадо содержит мононенасыщенные жиры, которые полезны для здоровья сердца, а также витамины С, Е, К и В6. Этот плод также богат калием и клетчаткой.
При приготовлении салатов с авокадо важно выбирать спелые, но не перезрелые плоды. Они должны быть упругими при нажатии, но не слишком мягкими. Хранить авокадо лучше в холодильнике, чтобы продлить срок его свежести.
Сочетания авокадо с другими продуктами могут быть самыми разнообразными. Например, авокадо прекрасно сочетается с оливковым маслом, лимонным соком, помидорами, сыром фета, курицей, креветками, спаржей и многими другими продуктами.
Приготовление салата с авокадо не требует больших усилий. Плод нужно почистить от кожуры и косточки, нарезать на кубики или ломтики и добавить к другим ингредиентам.
15 рецептов салатов с авокадо предлагают широкий выбор вариантов для разнообразных вкусов. И что самое главное — все они невероятно вкусные и полезные.
Ну а теперь, давай готовить!
Авокадо – один из неотъемлемых элементов ПП рациона. Оно сочетается с большинством ингредиентов, а еще – невероятно полезное. В частности, очень хороши ПП салаты с авокадо, и именно на них мы остановимся подробнее. Делимся 15 вкуснейшими рецептами!
1. ПП салат с авокадо и овощами
![ПП салат с авокадо и овощами ПП салат с авокадо и овощами](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705464860_681_Nevozmozhno-ustoyat-pered-15-variantami-salatov-s-avokado.jpg)
Самый простой и очевидный, но от этого не менее вкусный салат.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 2 огурца, 1 болгарский перец, 6 помидоров черри, 2 горсти салатного микса, 1 фиолетовая луковица, полпучка петрушки, оливковое масло, лимонный сок.
Приготовление: Нарежь все овощи крупными кусочками и смешай их с салатным миксом. Добавь нарезанную петрушку и сбрызни салат оливковым маслом с лимонным соком.
2. Салат с авокадо и креветками
![Салат с авокадо и креветками Салат с авокадо и креветками](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705464860_639_Nevozmozhno-ustoyat-pered-15-variantami-salatov-s-avokado.jpg)
Креветок лучше всего именно отварить, а не жарить.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 10 крупных отварных креветок, 1 апельсин, 1/2 лимона, 2 веточки базилика, 50 г салатного микса, 2 ст.л. оливкового масла, 4 ст.л. апельсинового сока, специи.
Приготовление: Отвари креветки, очисти и разрежь их пополам. Авокадо нарежь тонкими слайсами и сбрызни лимонным соком. Разбери апельсин на дольки и сними с них все пленочки. Измельчи базилик, смешай все с салатным миксом, а для заправки салата – смешай апельсиновый сок с оливковым маслом и специями.
3. ПП салат с авокадо и сельдереем
![ПП салат с авокадо и сельдереем ПП салат с авокадо и сельдереем](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705464860_103_Nevozmozhno-ustoyat-pered-15-variantami-salatov-s-avokado.jpg)
Польза сельдерея хороша знакома всем, и именно этой пользой мы сегодня и воспользуемся.
Тебе понадобится: 2 авокадо, 2 стебля сельдерея, 2 огурца, 2 болгарских перца, 100 г салатных листьев, полпучка укропа, сметана.
Приготовление: Промой, обсуши и произвольно нарежь все ингредиенты. Добавь в салат рубленый укроп и заправь его сметаной по вкусу.
4. Салат с авокадо, киноа и апельсинами
![Салат с авокадо, киноа и апельсинами Салат с авокадо, киноа и апельсинами](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705464860_600_Nevozmozhno-ustoyat-pered-15-variantami-salatov-s-avokado.jpg)
Такой ПП салат особенно хорош к Новому году и другим праздникам.
Тебе понадобится: 60 г киноа, 60 г салатного микса, 1 авокадо, 2 апельсина, 100 г грейпфрута, 50 г оливок, 150 г огурца, 2 ч.л. оливкового масла.
Приготовление: Очисти цитрусы от кожуры, а дольки – от пленок. Авокадо и огурец нарежь кубиком. Отвари киноа по инструкции, смешай салат и заправь его оливковым маслом.
5. ПП салат с авокадо и красной рыбой
![ПП салат с авокадо и красной рыбой ПП салат с авокадо и красной рыбой](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705464861_196_Nevozmozhno-ustoyat-pered-15-variantami-salatov-s-avokado.jpg)
Советуем брать малосольную рыбу домашнего посола без масла.
Тебе понадобится: 150 г красной рыбы, 1 авокадо, 1-2 огурца, 1/2 фиолетовой луковицы, 1 пучок латука, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. кунжута, специи.
Приготовление: Нарежь красную рыбу полосками, авокадо – дольками, огурцы – кружочками, а лук – перьями. Измельчи салатные листья и все перемешай. Смешай оливковое масло с лимонным соком и специями, заправь салат и посыпь его кунжутом.
6. ПП салат с авокадо и яблоками
![ПП салат с авокадо и яблоками ПП салат с авокадо и яблоками](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705464861_818_Nevozmozhno-ustoyat-pered-15-variantami-salatov-s-avokado.jpg)
Выбирай кислые или кисло-сладкие зеленые сорта яблок.
Тебе понадобится: 2 авокадо, 1 яблоко, 1 стебель сельдерея, 1/2 фиолетовой луковицы, 100 г грецких орехов, 1 пучок латука, специи, лимонный сок, оливковое масло.
Приготовление: Мелко нарежь лук, измельчи обжаренные орехи и произвольно нарви салатные листья. Яблоко, сельдерей и авокадо – нарежь кубиком. Заправь салат оливковым маслом с лимонным соком.
7. Салат с авокадо, вялеными помидорами и нутом
![Салат с авокадо, вялеными помидорами и нутом Салат с авокадо, вялеными помидорами и нутом](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705464861_891_Nevozmozhno-ustoyat-pered-15-variantami-salatov-s-avokado.jpg)
Приятный и пикантный салат, а вдобавок – еще и очень сытный.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 150 г консервированного нута, 100 г вяленых помидоров, 2 горсти шпината, оливковое масло, бальзамик.
Приготовление: Нарежь авокадо дольками и измельчи вяленые помидоры. Выложи все на шпинатные листья и сбрызни салат оливковым маслом с бальзамиком.
8. Салат с авокадо и говяжьим языком
![Салат с авокадо и говяжьим языком Салат с авокадо и говяжьим языком](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705464861_668_Nevozmozhno-ustoyat-pered-15-variantami-salatov-s-avokado.jpg)
Отвари язык заранее, чтобы он полностью остыл.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 250 г вареного говяжьего языка, 1/2 лимона, 2 веточки базилика, 2 веточки укропа, 2 ст.л. растительного масла, 4 салатных листа, специи.
Приготовление: Нарежь авокадо брусочками и сбрызни их лимонным соком. Язык нарежь соломкой. Измельчи салатные листья и зелень, смешай салат, сбрызни его растительным маслом и приправь.
9. Салат с авокадо, курицей и кукурузой
![Салат с авокадо, курицей и кукурузой Салат с авокадо, курицей и кукурузой](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705464861_157_Nevozmozhno-ustoyat-pered-15-variantami-salatov-s-avokado.jpg)
По желанию добавь к заправке еще ложку фруктового уксуса.
Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 2 авокадо, 1 банка консервированной кукурузы, 200 г пекинской капусты, по 2 ст.л. оливкового масла и лимонного сока, специи.
Приготовление: Натри куриную грудку специями, заверни в фольгу и запекай в духовке полчаса при 200 градусах, а потом нарежь. Нашинкуй пекинскую капусту, нарежь авокадо кубиком, добавь кукурузу и смешай салат. Для заправки используй масло и лимонный сок.
10. ПП салат с авокадо и свеклой
![ПП салат с авокадо и свеклой ПП салат с авокадо и свеклой](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705464861_568_Nevozmozhno-ustoyat-pered-15-variantami-salatov-s-avokado.jpg)
Можно добавить ломтики феты или другого сыра.
Тебе понадобится: 100 г салатного микса, 1 свекла, 1 авокадо, 1 ч.л. кунжута, 1 ст.л. белого винного уксуса, 2 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Отвари и нарежь свеклу тонкими слайсами. Авокадо нарежь дольками и выложи на салатные листья. Сбрызни все уксусом и маслом, приправь салат и посыпь кунжутом.
11. ПП салат с авокадо, фетой и лаймом
![ПП салат с авокадо, фетой и лаймом ПП салат с авокадо, фетой и лаймом](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705464861_772_Nevozmozhno-ustoyat-pered-15-variantami-salatov-s-avokado.jpg)
Особые нотки во вкусе здесь придает именно заправка с лаймом.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 огурец, 1 лайм, 80 г феты, 20 г укропа, специи.
Приготовление: Нарежь фету, огурец и авокадо кубиком, приправь и добавь рубленый укроп. Сними с лайма цедру, отожми сок, и тоже добавь все в салат. Перемешай еще раз.
12. Салат с авокадо, морковью и апельсином
![Салат с авокадо, морковью и апельсином Салат с авокадо, морковью и апельсином](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705464861_321_Nevozmozhno-ustoyat-pered-15-variantami-salatov-s-avokado.jpg)
Еще один вариант салата в копилку оригинальных ПП рецептов!
Тебе понадобится: 3 апельсина, 3 моркови, 2 авокадо, 1 пучок рукколы, 1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Разбери апельсины на дольки и удали все пленки. Нарежь морковь тонкими лентами с помощью овощечистки, а авокадо нарежь дольками. Выложи все на рукколу и сбрызни салат оливковым маслом.
13. ПП салат с авокадо, рукколой и орехами
![ПП салат с авокадо, рукколой и орехами ПП салат с авокадо, рукколой и орехами](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705464861_626_Nevozmozhno-ustoyat-pered-15-variantami-salatov-s-avokado.jpg)
В качестве заправки используй оливковое масло или йогурт – на свой вкус.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 100 г рукколы, 8 помидоров черри, 1 горсть грецких орехов, 1 ст.л. кедровых орехов, 1 ч.л. итальянских трав.
Приготовление: Нарежь дольками авокадо и помидоры черри. Поджарь грецкие орехи на сухой сковороде и измельчи. Промой и обсуши рукколу, смешай салат, заправь его по вкусу и посыпь итальянскими травами и кедровыми орешками.
14. ПП салат с курицей, авокадо и медово-горчичной заправкой
![ПП салат с курицей, авокадо и медово-горчичной заправкой ПП салат с курицей, авокадо и медово-горчичной заправкой](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705464861_618_Nevozmozhno-ustoyat-pered-15-variantami-salatov-s-avokado.jpg)
Вкусно, полезно и сытно. А что еще нужно?
Тебе понадобится: 1 куриное филе, 1 авокадо, 1 пучок салатных листьев, 2 ст.л. оливкового масла, по 1 ст.л. горчицы, меда и лимонного сока.
Приготовление: Отвари курицу до готовности, остуди и нарежь. Точно так же нарежь авокадо и измельчи салатные листья. Для заправки смешай масло, горчицу, мед и лимонный сок.
15. Салат с авокадо, тунцом и огурцами
![Салат с авокадо, тунцом и огурцами Салат с авокадо, тунцом и огурцами](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2024/01/1705464861_345_Nevozmozhno-ustoyat-pered-15-variantami-salatov-s-avokado.jpg)
Для ПП рецептов всегда используй тунца в собственном соку, а не в масле.
Тебе понадобится: 3 авокадо, 2 огурца, 1 фиолетовая луковица, 300 г тунца в банке, полпучка зелени, по 2 ст.л. оливкового масла и лимонного сока.
Приготовление: Тонко нарежь огурцы и авокадо, измельчи зелень и разомни тунца вилкой. Перемешай салат и заправь его оливковым маслом с лимонным соком.
Елена
Этот рецепт просто шикарный! Я его приготовила на семейный ужин, и все остались в восторге. Очень вкусно и сытно!
Андрей
Рецепт очень простой и быстрый, что очень удобно для занятых людей. Все ингредиенты легко найти в магазине, и результат превзошел все мои ожидания. Рекомендую!
Кристина
Я приготовила это блюдо на вечеринке, и все гости были в восторге. Оно идеально подходит как для повседневной еды, так и для особых случаев. Буду готовить еще раз!
![](https://docadez.ru/wp-content/uploads/2023/11/Viktoriya.jpg)
Я очень люблю вкусно готовить! А вы!? )))