Рецепты

На завтрак приготовьте 20 лучших рецептов с творогом.

Творог — это один из самых популярных и полезных продуктов, который идеально подходит для приготовления вкусных и полезных блюд на завтрак. Он богат белками, кальцием и другими витаминами, что делает его идеальным выбором для начала дня.

Для приготовления блюд с творогом на завтрак можно использовать различные ингредиенты, такие как фрукты, орехи, мед и ягоды. Также можно добавить творог в омлеты, каши и выпечку, что придаст им более насыщенный вкус и питательные свойства.

Творог отлично сочетается с овсянкой, фруктами, медом и орехами, что позволяет создать разнообразные и вкусные завтраки. Хранить творог лучше всего в холодильнике, чтобы сохранить его свежесть и полезные свойства.

Перед готовкой творог лучше протереть через мелкое сито, чтобы избавиться от комков и придать ему более нежную текстуру. Также его можно подвергнуть термической обработке, например, запечь с фруктами или добавить в тесто для панкейков.

Итак, творог – это универсальный продукт, который отлично подходит для приготовления различных блюд на завтрак. Он может быть использован как основной ингредиент или дополнение к другим продуктам для создания полезных, сытных и вкусных завтраков.

Сегодня более подробно рассмотрим вот эти рецепты


Одним из лучших завтраков – по праву считается творог и самые разнообразные блюда из него. Он полезный, малокалорийный, в нем много ценного белка, он отлично насыщает и сочетается с самыми разными продуктами. Мы собрали для тебя большую подборку рецептов, что можно из него приготовить!

1. Быстрая творожная запеканка

Быстрая творожная запеканка

Подготовка всех ингредиентов занимает не более 5 минут.

Тебе понадобится: 500 г творога, 4-5 яиц, 2-3 ст.л. сахара, 5 ст.л. манки.

Приготовление: Блендером взбей творог с яйцами. Добавь сахар и манку, перемешай и оставь на 20 минут. Выпекай запеканку в духовке около 40 минут при 180 градусах.

2. Смузи с творогом и бананом

Смузи с творогом и бананом

Идеальный и правильный завтрак всего за несколько минут – это смузи.

Тебе понадобится: 1 банан, 100 г творога, 80 мл молока, 1 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ч.л. меда.

Приготовление: Очисти банан. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей смузи до однородности.

3. Горячие бутерброды с творогом и зеленью

Горячие бутерброды с творогом и зеленью

Очень оригинальный способ использовать творог для приготовления завтрака.

Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 250 г творога, 1 яйцо, 1/2 болгарского перца, 2 веточки зелени, специи.

Приготовление: Измельчи зелень и болгарский перец. Смешай их с творогом, специями и яйцом. Выложи на хлеб и обжарь бутерброды на сковороде с двух сторон до румяности, сначала начинкой вниз.

4. Омлет с творогом и помидорами

Омлет с творогом и помидорами

Сытный завтрак, который никого не оставит равнодушным.

Тебе понадобится: 2 яйца, 120 г творога, 70 г помидоров, 45 г твердого сыра, 10 г зелени.

Приготовление: Взбей яйца со специями и вылей на сковородку. Подожди 1-2 минуты, чтобы омлет схватился. Выложи творог, рубленую зелень и нарезанные помидоры по центру. Подверни края омлета, как в рулет. Посыпь тертым сыром и готовь под крышкой 2-3 минуты.

5. Запеченные яблоки с творогом на завтрак

Запеченные яблоки с творогом на завтрак

А уж в каком восторге от такого сладкого блюда будут дети!

Тебе понадобится: 4 яблока, 200 г творога, 1 яичный желток, 1 ст.л. сметаны, 2 ст.л. меда, 0,5 ч.л. корицы.

Приготовление: Измельчи в блендере все ингредиенты, кроме яблок. Срежь у яблок верхушки и вырежи серединки с частью мякоти, оставляя дно и стенки. Наполни творожной начинкой и накрой срезанными крышечками. Отправь яблоки на полчаса в духовку при 180 градусах.

6. Сырники с бананом

Сырники с бананом

Удобный вариант на случай, если дома закончились яйца.

Тебе понадобится: 300 г творога, 1 банан, 4 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Вилкой разомни творог и банан. Смешай все ингредиенты и вымешай тесто. Сформируй сырники любым удобным способом и обжарь их с двух сторон на сковороде до румяности.

7. Лаваш с творогом в духовке

Лаваш с творогом в духовке

Иногда гениальные решения оказываются самыми простыми.

Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 400 г творога, 2 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 100 г зелени, специи.

Приготовление: Смешай творог, сметану, рубленую зелень, чеснок и специи. Смажь этой начинкой листы лаваша, скрути их в рулетики и нарежь на кусочки. Смажь каждый яйцом, выложи на пергамент и отправь в духовку на 10-20 минут при 180 градусах.

8. Смузи с тыквой и творогом на завтрак

Смузи с тыквой и творогом на завтрак

Сезоном тыквы обычно хочется насладиться сполна – и вот один из рецептов.

Тебе понадобится: 150 г творога, 250 мл молока, 150 г яблока, 50 г тыквы, 20 г овсяных хлопьев, 1 ч.л. меда, корица.

Приготовление: Натри очищенную тыкву и яблоко на терке. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей до однородности.

9. Оладьи с творогом

Оладьи с творогом

Классические оладьи на кефире, но чуть более оригинальные.

Тебе понадобится: 250 г творога, 150 г муки, 150 мл кефира, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. цедры апельсина, 0,5 ч.л. соды.

Приготовление: Смешай кефир с содой, а яйца с сахаром. Соедини обе массы, добавь остальные ингредиенты и обжарь оладьи на сковороде с двух сторон до румяности.

10. Творожные вафли на завтрак

Творожные вафли на завтрак

Если у тебя есть вафельница, то вопрос с завтраком практически решен.

Тебе понадобится: 180 г сливочного масла, 200 г творога, 180 г сахара, 2 яйца, 250 г муки, 2 ст.л. крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного сахара.

Приготовление: Взбей яйца и два вида сахара, добавь растопленное сливочное масло. После чего всыпь творог, а затем – сухие ингредиенты. Перемешай тесто и выпекай вафли в вафельнице по инструкции.

11. Сладкий творожный омлет

Сладкий творожный омлет

Особенно он вкусный с арахисовой пастой, свежими ягодами или медом.

Тебе понадобится: 35 г творога, 2 яйца, 40 г муки, 60 мл сливок, 20 мл молока, 15 г сахара.

Приготовление: Отдели белки и взбей их до пиков. Смешай вместе остальные ингредиенты. Аккуратно лопаткой вмешай белки. Обжарь омлет на сковороде под крышкой около 5-7 минут на сторону на среднем огне. Лучше всего – на сливочном масле.

12. Творожные маффины на завтрак

Творожные маффины на завтрак

Нужна духовка и формочки, но в остальном – они готовятся максимально просто.

Тебе понадобится: 3 яйца, 300 г творога, 150 г муки, 80 г сахара, 2 ст.л. сметаны, 0,5 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром добела. Добавь сметану и творог, и перемешай. Добавь муку с разрыхлителем. Выложи тесто в формочки и выпекай маффины 25-30 минут в духовке при 180 градусах.

13. Ленивые лепешки с творогом

Ленивые лепешки с творогом

Для тех, кто предпочитает несладкие завтраки.

Тебе понадобится: 200 г творога, 50 г твердого сыра, 1 пучок зелени, 2 яйца, 50 мл молока, 0,3 ч.л. соды, 2 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Взбей творог, молоко и соду в блендере. Добавь тертый сыр, специи и рубленую зелень. Вбей яйца, вымешай и добавь муку. Раздели тесто пополам и обжарь на сковороде две лепешки толщиной 10-15 мм до румяности с двух сторон.

14. Шоколадный смузи с творогом и кефиром на завтрак

Шоколадный смузи с творогом и кефиром на завтрак

Когда хочется чего-то вкусного, но в то же время полезного.

Тебе понадобится: 300 мл кефира, 100 г творога, 10 г какао, 20 г черного шоколада.

Приготовление: Натри шоколад на терке. Отправь все ингредиенты в блендер и тщательно взбей смузи до однородности.

15. Творожное суфле с желатином

Творожное суфле с желатином

Такой завтрак можно приготовить с вечера, и утром он будет готов.

Тебе понадобится: 400 г творога, 100 мл молока, 50 г сахара, 15 г желатина.

Приготовление: Разведи желатин в 40 мл воды по инструкции. Перебей творог блендером, добавь молоко с сахаром и снова взбей. Влей желатин, перемешай и разлей суфле по формочкам. Убери в холодильник.

16. Ленивые вареники из творога на завтрак

Ленивые вареники из творога на завтрак

Подавай их со сливочным маслом, сметаной или джемом.

Тебе понадобится: 500 г творога, 1-2 яйца, 2-3 ст.л. сахара, 1-1,5 стакана муки.

Приготовление: Блендером взбей творог, яйца и сахар. Добавь муку и вымешай тесто. Сформируй ленивые вареники любым удобным способом и отвари их в подсоленной кипящей воде до всплытия, и затем еще пару минут.

17. Творожный пудинг на завтрак

Творожный пудинг на завтрак

Получается что-то вроде пышной белковой запеканки – легко и вкусно.

Тебе понадобится: 300 г творога, 1 яйцо, 80 г муки, 70 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Отдели и взбей белок до пиков. Отдельно взбей творог, желток и оба вида сахара. Добавь муку и разрыхлитель. В конце аккуратно вмешай белок. Выложи массу в форму и выпекай 45 минут при 180 градусах в духовке.

18. Овощной салат с творогом

Овощной салат с творогом

Если хочется чего-то максимально свежего и низкокалорийного!

Тебе понадобится: 1 помидор, 1 огурец, 1/2 болгарского перца, 1/2 фиолетовой луковицы, 1/2 пучка петрушки, 150-200 г творога, оливковое масло.

Приготовление: Произвольно нарежь все овощи, измельчи зелень, приправь и заправь оливковым маслом. Добавь творог и перемешай салат.

19. Овсянка с творогом и медом

Овсянка с творогом и медом

Обыкновенная овсяная каша, но теперь она играет новыми красками.

Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 1 яблоко, 100 г творога, 1 ст.л. меда.

Приготовление: Отвари овсянку в воде или молоке по инструкции. Нарежь яблоко и слегка обжарь его с медом для карамелизации. Измельчи творог блендером. Смешай все ингредиенты и подавай к столу.

20. Сырники в духовке на завтрак

Сырники в духовке на завтрак

В тесто можно добавить изюм, нарезанные фрукты или специи на свое усмотрение.

Тебе понадобится: 500 г творога, 4 ст.л. сахара, 1 щепотка соли, 2 яйца, 5 ст.л. муки.

Приготовление: Тщательно перемешай все ингредиенты до однородности. Сформируй сырники и по желанию еще обваляй их в муке. Выложи на пергамент и выпекай 20 минут в духовке при 180 градусах. Можешь один раз перевернуть в процессе приготовления.

Екатерина

«Попробовала приготовить по этому рецепту, очень вкусно получилось, удивила всех домашней кухней!»

Сергей

«Быстро и легко приготовить по этому рецепту, и вкусно!»

Анна

«Очень простой и доступный рецепт, все ингредиенты можно найти в обычном магазине, и результат превзошел ожидания!»

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button