Рецепты

Лучшие рецепты тарталеток на Новый год 2024.

На Новый год 2024 необходимо подготовить что-то особенное для своих близких и гостей. Тарталетки — отличный выбор для праздничного стола, ведь они могут быть как сладкими, так и солеными, их легко готовить и украшать. В этой статье мы поделимся с вами 20 лучшими рецептами тарталеток на Новый год, которые точно порадуют вас и ваших гостей.

Когда готовите тарталетки, особое внимание следует уделить выбору продуктов. Для сладких вариантов подойдут фрукты, ягоды, шоколад, карамель, сливочный крем. А для соленых — сыр, мясо, рыба, овощи, зелень. Учтите, что тарталетки лучше готовить ближе к времени подачи, чтобы они не потеряли свою хрупкость.

Готовить тарталетки лучше всего сразу перед подачей к столу, чтобы они были свежими и ароматными. Также не забудьте учесть, что тарталетки со сладким начинкой лучше хранить в герметичной упаковке, чтобы избежать проникновения посторонних запахов.

Подготовительный этап к готовке тарталеток включает в себя приготовление начинки, выпекание коржей и украшение блюда. В случае с солеными тарталетками, важно также учесть, что начинку можно подготовить заранее, чтобы на момент подачи она была только разложена по коржам.

Ваш праздничный стол будет непременно великолепным с добавлением этих 20 лучших рецептов тарталеток на Новый год 2024. Убедитесь, что вы выбираете не только вкусные, но и оригинальные комбинации начинок, чтобы ваши гости были приятно удивлены и оценили ваше кулинарное мастерство.

Довольно слов! — Приступим же к приготовлению самых интересных рецептов


Всевозможные тарталетки с начинкой – это самый быстрый и простой способ сделать новогодний стол действительно разнообразным. Тем более, что такую закуску очень удобно брать и есть. Собрали для тебя 20 разных рецептов тарталеток, которые будут кстати на Новый год 2024!

1. Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с красной икрой

Быстро делаются и так же мгновенно съедаются – гости точно будут довольны.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 150 г сливочного сыра, 1 банка красной икры, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, зелень, майонез.

Приготовление: Смешай сливочный сыр, тертые вареные яйца и измельченный чеснок. Добавь майонез по необходимости, выложи начинку в тарталетки и добавь сверху красную икру. Укрась готовые тарталетки зеленью или кружочками маслин.

2. Тарталетки с курицей и сыром

Тарталетки с курицей и сыром

По желанию, заправь их сметаной или йогуртом вместо майонеза.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 250 г куриной грудки, 150 г твердого сыра, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 1/4 пучка укропа, майонез, специи.

Приготовление: Отвари курицу и яйцо до готовности. Разбери курицу на волокна, натри сыр, яйцо и чеснок, измельчи укроп, заправь все майонезом, приправь и выложи в тарталетки.

3. Тарталетки с сельдью на Новый год 2024

Тарталетки с сельдью на Новый год 2024

Оригинальный селедочный крем, напоминающий классический форшмак.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 150 г творога, 100 г филе сельди, 100 г яблока, 40 г шпината, специи.

Приготовление: Очисти и нарежь яблоки, и взбей все ингредиенты для начинки блендером. Выложи все в тарталетки и укрась по вкусу.

4. Тарталетки с красной рыбой и творожным сыром

Тарталетки с красной рыбой и творожным сыром

Еще один новогодний рецепт тарталеток для поклонников классики.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 200 г слабосоленой красной рыбы, 200 г творожного сыра, 5 веточек зелени.

Приготовление: Смешай творожный сыр с рубленой зеленью и выложи начинку в тарталетки. Сверни розочки из тонких слайсов красной рыбы и добавь сверху.

5. Тарталетки с винегретом

Тарталетки с винегретом

Винегрет – очень яркий салат, поэтому будет выгодно смотреться в тарталетках.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 240 г картофеля, 100 г соленых огурцов, 190 г свеклы, 70 г моркови, 80 г консервированного зеленого горошка, 40 г фиолетового лука, лимонный сок, зернистая горчица, растительное масло.

Приготовление: Отвари картошку, свеклу и морковь. Нарежь все мелким кубиком с огурцами и луком, добавь зеленый горошек. Заправь винегрет по вкусу и выложи его в тарталетки.

6. Тарталетки с авокадо и лососем на Новый год 2024

Тарталетки с авокадо и лососем на Новый год 2024

Для более яркого оттенка крема из авокадо – добавь туда немного зелени.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 2 авокадо, 150 г творожного сыра, 150 г слабосоленого лосося, лимон.

Приготовление: Измельчи в блендере мякоть авокадо с творожным сыром, приправь и выложи массу в тарталетки. Добавь кусочки лосося и укрась все ломтиками лимона.

7. Тарталетки с печеночным паштетом

Тарталетки с печеночным паштетом

Советуем украсить готовые тарталетки зернами граната или свежими ягодами.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 300 г куриной печени, 1 луковица, 1/2 моркови, 40 г сливочного масла, специи.

Приготовление: Произвольно нарежь лук и морковь, обжарь их до мягкости, добавь куриную печень и жарь до готовности. Приправь, измельчи паштет блендером и смешай его с мягким сливочным маслом. Выложи массу в тарталетки и подавай к столу.

8. Тарталетки с индейкой и огурцами

Тарталетки с индейкой и огурцами

Легко готовятся, но приятно удивят семью и гостей за новогодним столом.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 300 г филе индейки, 2 яйца, 1 огурец, 2 картофелины, майонез.

Приготовление: Отвари до готовности картошку, филе индейки и яйца. Нарежь все мелким кубиком, заправь майонезом и выложи получившуюся начинку в тарталетки.

9. Тарталетки с селедкой и перепелиными яйцами

Тарталетки с селедкой и перепелиными яйцами

Необычный вариант начинки для тарталеток, который сразу привлекает внимание.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 6 перепелиных яиц, 6 помидоров черри, 2 филе сельди, 4 оливки, 1 огурец, 3 ст.л. сливочного сыра.

Приготовление: Перепелиные яйца отвари и разрежь пополам. Точно так же разрежь помидоры черри. Нарежь огурцы слайсами, оливки – кружочками, а сельдь – кусочками. Выложи в тарталетки сливочный сыр и разложи всю начинку.

10. Тарталетки с крабовыми палочками и кукурузой

Тарталетки с крабовыми палочками и кукурузой

Ну какой Новый год обходится без любимых детьми и взрослыми крабовых палочек?

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 100 г крабовых палочек, 50 г твердого сыра, 3 ст.л. консервированной кукурузы, 2 яйца, майонез, красная икра.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь их мелким кубиком с сыром и крабовыми палочками. Добавь кукурузу, заправь майонезом, выложи все в тарталетки и укрась красной икрой.

11. Тарталетки с курицей и помидорами

Тарталетки с курицей и помидорами

Главное – помельче нарезай все ингредиенты, чтобы тарталетки были красивыми.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 180 г куриного филе, 80 г помидоров черри, 1 яйцо, 80 г маринованных шампиньонов, майонез, зелень, специи.

Приготовление: Отвари куриное филе и яйцо отдельно друг от друга. Нарежь все ингредиенты мелким кубиком, добавь специи и зелень по вкусу, заправь майонезом и выложи в тарталетки.

12. Тарталетки с лососем и огурцом

Тарталетки с лососем и огурцом

Лосось подойдет как копченый, так и соленый – покупной или домашний.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 100 г слабосоленого лосося, 120 г сливочного сыра, 1 огурец, зелень.

Приготовление: Выложи в тарталетки сливочный сыр, а на него разложи слайсы лосося и тонкие ломтики огурца. Дополнительно укрась все зеленью.

13. Тарталетки с курицей и морковью на Новый год 2024

Тарталетки с курицей и морковью на Новый год 2024

Плюс такой начинки еще и в том – что она очень яркая, поэтому эффектно смотрится.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 100 г корейской моркови, 200 г курицы, 100 г твердого сыра, майонез.

Приготовление: Отвари или запеки курицу, разбери ее на волокна. Натри сыр на терке и смешай все с корейской морковью и майонезом. Выложи получившуюся начинку в тарталетки.

14. Тарталетки с овощами и сыром

Тарталетки с овощами и сыром

К 2024 году Дракона такой рецепт тарталеток – именно то, что нужно!

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 1 огурец, 1 помидор, 70 г твердого сыра, оливковое масло, лимонной сок, 3 листа латука.

Приготовление: Нарежь мелким кубиком огурец, помидор и сыр, и заправь все маслом с лимонным соком и специями. Выложи в тарталетки кусочки листьев латука и салат.

15. Тарталетки с креветками

Тарталетки с креветками

Готовые тарталетки проще всего украсить все теми же целыми креветками.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 400 г креветок, 250 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, майонез.

Приготовление: Отвари креветок, очисти их и нарежь. Натри сыр на терке, измельчи чеснок и заправь все майонезом. Выложи эту начинку в тарталетки и подавай.

16. Тарталетки с тунцом и творожным сыром

Тарталетки с тунцом и творожным сыром

Не нужно ничего варить или готовить отдельно – быстро и просто.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 2 ст.л. творожного сыра, 2 ст.л. консервированного тунца, 1 помидор, красная икра.

Приготовление: Выложи в тарталетки мелко нарезанный помидор, а на него – размятого вилкой тунца. Сверху добавь творожный сыр и укрась все красной икрой.

17. Тарталетки с курицей и грибами

Тарталетки с курицей и грибами

Есть ли кто-то, кто сможет устоять перед этим старым-добрым сочетанием?

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 200 г куриного филе, 200 г грибов, 1 луковица, 2 яйца, сметана.

Приготовление: Измельчи лук, грибы и курицу. Обжарь лук пару минут, всыпь грибы и еще через 2 минуты – добавь курицу. Жарь все вместе до готовности, добавь сметану и протуши 1 минуту. Дай начинке немного остыть и разложи ее по тарталеткам.

18. Тарталетки с семгой и красной икрой

Тарталетки с семгой и красной икрой

Если захочется приготовить все лучшее и сразу – вот отличный рецепт.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 50 г красной икры, 250 г творожного сыра, 150 г слабосоленой семги, петрушка, лимон.

Приготовление: Выложи в тарталетки сливочный сыр и на него – кусочки семги и красную икру. Укрась тарталетки листьями петрушки и ломтиками лимона.

19. Тарталетки со свеклой и сельдью на Новый год 2024

Тарталетки со свеклой и сельдью на Новый год 2024

Сельдь под шубой – довольно тяжелый салат, а вот такие тарталетки вполне хороши.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 200 г свеклы, 2 зубчика чеснока, 100 г филе сельди, 3 листа салата, майонез.

Приготовление: Запеки или отвари свеклу до готовности, натри ее на терке и добавь чеснок. Слегка смажь тарталетки майонезом, выложи кусочки салатных листьев и на них – свеклу. Сверху разложи ломтики сельди.

20. Тарталетки с творогом, сыром и грецкими орехами

Тарталетки с творогом, сыром и грецкими орехами

Если захочется чего-то неожиданного и интересного, тогда попробуй приготовить такие тарталетки.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 100 г творога, 2-3 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, 4 веточки зелени, 100 г твердого сыра, 70 г грецких орехов.

Приготовление: Измельчи чеснок, зелень и орехи, натри сыр на терке, разомни творог вилкой и смешай все со сметаной. Разложи готовую начинку в тарталетки.

Екатерина

Очень вкусный рецепт! Легко приготовить, все ингредиенты были доступны. Рекомендую!

Максим

Всегда готовлю это блюдо на вечеринках, и оно всегда вызывает восторг у гостей. Отличный рецепт!

Анна

Я не очень хорошо готовлю, но этот рецепт оказался простым и вкусным даже для меня. Спасибо!

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button