Рецепты

Какие гарниры подойдут к креветкам, чтобы не оставить ни капли в тарелке.

Креветки — это один из самых популярных видов морепродуктов, который обладает нежным вкусом и питательными свойствами. Креветки могут стать отличным украшением для любого блюда, и вот 15 гарниров, которые съедят до последней крошки.

1. Лимонно-чесночный соус: сочный лимон и ароматный чеснок отлично дополняют вкус креветок.

2. Авокадо и манго с сальсой: свежие фрукты и овощи придадут креветкам яркий и сочный вкус.

3. Шпинат с грибами: мягкий шпинат и ароматные грибы идеально сочетаются с креветками.

4. Кус-кус с овощами: легкий кус-кус и свежие овощи создадут идеальный баланс с креветками.

5. Артишоки с пармезаном: нежные артишоки и сырный вкус пармезана отлично подойдут к креветкам.

6. Кокосовый рис: ароматный и нежный кокосовый рис станет отличным дополнением к креветкам.

7. Паста с помидорами и базиликом: классическое сочетание помидоров, базилика и пасты идеально дополнит вкус креветок.

8. Брокколи и цветная капуста: свежие и хрустящие овощи будут отличным сопровождением креветок.

9. Кинза и лайм: ароматная зелень и кислый лайм подчеркнут природный вкус креветок.

10. Фета с помидорами и оливками: соленый вкус феты и оливок станет отличным дополнением к креветкам.

11. Цитрусовый рис: ароматный и яркий вкус цитрусовой кожуры отлично сочетается с креветками.

12. Чили-соус: острый и пикантный соус придаст креветкам неповторимый вкус.

13. Шпаргалка с луком и перцем: нежные шпаргалки и ароматный перец идеально дополнят креветки.

14. Песто соус: ароматный соус из базилика и орехов прекрасно сочетается с креветками.

15. Белые грибы с тимьяном: ароматные грибы с тимьяном создадут утонченный вкусовой букет с креветками.

Перед готовкой креветок необходимо хорошо очистить их и удалить кишечник, затем можно готовить на гриле, в духовке, на сковороде или в кастрюле. Гарниры подойдут как для жареных, так и для отварных креветок. Хранить гарниры лучше в холодильнике, чтобы сохранить их свежесть и вкус.

Ну а теперь, давай готовить!


Вкусные и нежные креветки – сами по себе деликатес. Но даже их можно подать еще оригинальнее, если правильно подобрать гарнир. Собрали для тебя 15 удачных рецептов гарниров к креветкам, чтобы выбрать вариант по душе!

1. Паста со сливками и пармезаном

Паста со сливками и пармезаном

Подходят любые макароны или спагетти.

Тебе понадобится: 200 г пасты, 150 мл сливок, 3 ст.л. сливочного сыра, 100 г пармезана, 1 ч.л. карри, 1 зубчик чеснока, специи.

Приготовление: Отвари пасту до готовности. Нагрей сливки, добавь карри, измельченный чеснок и специи. Затем добавь сливочный сыр и тертый пармезан. Прогрей еще 1-2 минуты, выложи пасту и перемешай.

2. Картофель с розмарином

Картофель с розмарином

Лучше всего получается с небольшим молодым картофелем.

Тебе понадобится: 1 кг молодого картофеля, 3 зубчика чеснока, 4 веточки розмарина, 5 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Разрежь картошку пополам, измельчи чеснок и розмарин, и смешай все с маслом и специями. Выложи в форму и запекай 45 минут при 200 градусах в духовке.

3. Полента с сыром

Полента с сыром

Кукурузная полента станет хорошим нейтральным гарниром к креветкам.

Тебе понадобится: 250 г кукурузной крупы, 1 л воды, 20 г сливочного масла, 80 г твердого сыра, 2-3 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Вскипяти воду и влей оливковое масло. Тонкой струйкой засыпь кукурузную крупу, постоянно помешивая. Помешивай еще 5-7 минут и затем готовь поленту под крышкой около 30-40 минут на слабом огне. Добавь сливочное масло и тертый сыр, и перемешай.

4. Рис с кокосовым молоком

Рис с кокосовым молоком

Такие экзотические гарниры очень гармонично сочетаются с креветками.

Тебе понадобится: 300 г риса, 1 морковь, 4 зубчика чеснока, 1 см имбиря, 1 луковица, 450 мл воды, 200 мл кокосового молока, 0,5 ч.л. куркумы, специи.

Приготовление: Измельчи лук, чеснок, имбирь и морковь. Жарь все вместе около 5-7 минут, помешивая. Добавь куркуму и специи, и жарь еще 1 минуту. Влей кокосовое молоко, доведи до кипения и протуши 7-10 минут под крышкой на слабом огне. Засыпь промытый рис, долей воду и доведи до кипения. Готовь рис на слабом огне под крышкой, пока вся жидкость не впитается.

5. Жареный болгарский перец

Жареный болгарский перец

Для большего аромата гарнира – предлагаем добавить зелень и чеснок.

Тебе понадобится: 500 г болгарского перца, 3 зубчика чеснока, по 25 г петрушки и укропа, специи.

Приготовление: Нарежь перец полосками и обжарь его на сковороде до легких подпалин. Измельчи чеснок и зелень, смешай с перцем и приправь по вкусу.

6. Овощной салат с авокадо

Овощной салат с авокадо

Простые овощные салаты отлично сочетаются с таким диетическим ингредиентом, как креветки.

Тебе понадобится: 100 г салатного микса, 7 помидоров черри, 1 авокадо, 1 огурец, 1/2 фиолетовой луковицы, 1 ч.л. бальзамика, 1 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Произвольно нарежь все овощи и смешай их с салатным миксом. Заправь маслом, бальзамиком и специями по вкусу.

7. Киноа с помидорами

Киноа с помидорами

По своей сути это салат, но из него получается хороший и сытный гарнир.

Тебе понадобится: 1 стакан киноа, 1 авокадо, 5 помидоров черри, 150 г кукурузы, 1/2 пучка кинзы, по 1 ст.л. оливкового масла, винного уксуса, меда и зернистой горчицы, специи.

Приготовление: Отвари киноа по инструкции. Произвольно нарежь овощи, измельчи кинзу и смешай все вместе. Отдельно смешай ингредиенты для заправки и полей ею гарнир.

8. Фунчоза с зеленым горошком

Фунчоза с зеленым горошком

Фунчоза хороша тем, что ее можно есть горячей или холодной.

Тебе понадобится: 100 г фунчозы, 1/2 болгарского перца, 1 горсть консервированного зеленого горошка, 1 горсть консервированной кукурузы, 2 шампиньона, 2 зубчика чеснока, соевый соус.

Приготовление: Измельчи перец и шампиньоны, обжарь их пару минут и добавь чеснок, горошек и кукурузу. Жарь еще пару минут и влей соевый соус. Отдельно приготовь фунчозу по инструкции, смешай ее с овощами и сними с огня.

9. Рис с лаймом и кинзой

Рис с лаймом и кинзой

Для этого рецепта рекомендуем использовать длиннозерный рис.

Тебе понадобится: 1/2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 стакан риса, 2 стакана воды, 5 ст.л. рубленой кинзы, 1 лайм.

Приготовление: Обжарь измельченный лук 5-7 минут, добавь измельченный чеснок и жарь еще 1 минуту. Добавь промытый рис и жарь еще 2 минуты. Влей воду, доведи до кипения и готовь 20 минут под крышкой на слабом огне. Добавь кинзу, сок и цедру лайма, и сними рис с огня.

10. Лапша с овощами

Лапша с овощами

Готовую лапшу можно заправить соевым соусом или полить терияки.

Тебе понадобится: 200 г лапши, 100 г брокколи, 100 г шампиньонов, 1 болгарский перец, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст.л. кунжутного масла, специи.

Приготовление: Нарежь все овощи соломкой, шампиньоны – пластинками, а брокколи – разбери на маленькие соцветия. Обжарь все вместе в масле 7-10 минут на сильном огне, помешивая. Приправь и смешай с отваренной лапшой.

11. Запеченная брокколи

Запеченная брокколи

Диетический гарнир, который понравится любителям правильного питания.

Тебе понадобится: 500 г брокколи, 150 г твердого сыра, 50 г сметаны, специи.

Приготовление: Разбери брокколи на маленькие соцветия, выложи в форму и смажь сметаной со специями. Засыпь тертым сыром и отправь на 15-20 минут в духовку при 200 градусах.

12. Спаржевая фасоль в лимонном соке

Спаржевая фасоль в лимонном соке

А если дать гарниру немного настояться, тогда будет еще вкуснее.

Тебе понадобится: 500 г стручковой фасоли, по 2 ст.л. лимонного сока и оливкового масла, 5 зубчиков чеснока, 1 пучок петрушки, специи.

Приготовление: Привари стручковую фасоль 4-5 минут в кипящей воде и откинь на дуршлаг. Измельчи чеснок и петрушку. Смешай все ингредиенты вместе.

13. Рис с ананасами

Рис с ананасами

Для этого гарнира можно использовать как свежий, так и консервированный ананас.

Тебе понадобится: 200 г риса, 1 луковица, 2 ст.л. тертого имбиря, 3 зубчика чеснока, 1 перец чили, 1 болгарский перец, 200 г ананаса, 150 г зеленого горошка, 2 ст.л. соевого соуса, растительное масло.

Приготовление: Отвари рис до готовности. Измельчи лук, чеснок, имбирь и чили, и обжарь все вместе пару минут. Добавь нарезанный болгарский перец, ананас и горошек, и жарь еще 5 минут, помешивая. Добавь рис, соевый соус, приправь, перемешай, прогрей еще 1 минуту и сними с огня.

14. Булгур с соевым соусом

Булгур с соевым соусом

Подходящий гарнир для креветок можно приготовить не только из риса!

Тебе понадобится: 200 г булгура, 4 ст.л. соевого соуса, 150 г зеленого горошка, 1 луковица, 1 болгарский перец.

Приготовление: Измельчи лук и болгарский перец, обжарь их 5 минут и добавь горошек. Жарь еще 2 минуты, влей соевый соус, приправь по желанию и всыпь отваренный заранее булгур. Готовь все вместе еще 2 минуты.

15. Острая гречка по-восточному

Острая гречка по-восточному

Оригинальный и новый способ приготовить знакомую гречку.

Тебе понадобится: 150 г вареной гречки, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 100 г шампиньонов, 1 перец чили, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Измельчи лук, чеснок и чили, и обжарь их 5 минут. Добавь нарезанные шампиньоны и жарь почти до готовности. Добавь специи, лимонный сок и соевый соус. Доведи до кипения, добавь гречку и готовь еще 5 минут.

Наташа

Блюдо получилось очень вкусным, все мои гости были в восторге! Рецепт простой и легко повторяемый.

Андрей

Очень понравился этот рецепт, все ингредиенты легко находятся в любом магазине, готовится быстро и просто. Рекомендую!

Елена

Я очень довольна этим рецептом, блюдо получилось очень ароматным и вкусным. Обязательно буду готовить его снова!

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button