Рецепты

Как приготовить чиа-пудинг: 12 лучших способов.

Чиа-пудинг стал популярным и полезным десертом благодаря своим богатым питательным свойствам и простоте приготовления. Вот 12 лучших способов, как его приготовить.

1. С использованием молока: чиа-пудинг может быть приготовлен с использованием обычного или растительного молока. Молоко придает пудингу кремовую текстуру и нежный вкус.

2. С использованием йогурта: добавление йогурта придает чиа-пудингу кисломолочный вкус и делает его более насыщенным.

3. С добавлением фруктов: фрукты придают чиа-пудингу сладость и свежий вкус. Лучше всего подходят ягоды, бананы, манго или киви.

4. С добавлением орехов и семян: орехи и семена добавляют пудингу хрустящую текстуру и богатый вкус.

5. С добавлением меда или кленового сиропа: для придания пудингу сладости и аромата можно добавить мед или кленовый сироп.

6. С добавлением специй: добавление корицы, ванили или кардамона придаст пудингу более выразительный вкус.

7. С использованием различных жидкостей: помимо молока и йогурта, чиа-пудинг можно приготовить с использованием кокосового молока, рисового молока или минеральной воды.

8. С добавлением какао: для придания пудингу шоколадного вкуса и аромата можно добавить какао порошок.

9. С добавлением фруктового пюре: фруктовое пюре придаст пудингу нежный вкус и яркий цвет.

10. С добавлением сока: для приготовления освежающего чиа-пудинга можно использовать сок лимона, апельсина или граната.

11. Хранение: готовый чиа-пудинг лучше всего хранить в холодильнике в герметичной емкости.

12. Подготовительный этап: перед приготовлением чиа-пудинга рекомендуется перемешать чиа-семена с жидкостью и дать им постоять несколько часов, чтобы пудинг приобрел желаемую консистенцию.

Ингредиенты для приготовления чиа-пудинга легко доступны, и разнообразие способов его приготовления позволяет каждому выбрать что-то подходящее для себя. Независимо от выбранного способа, чиа-пудинг обязательно порадует вас своим невероятным вкусом и пользой для здоровья.

А сегодня мы более подробно остановимся вот на этих рецептах


В последнее время семена чиа вошли в моду, как очень полезный суперфуд. Они подходят даже для тех, кто придерживается диет и правильного питания. А самое простое и вкусное, что можно из них приготовить – это чиа-пудинг. Рассказываем 12 замечательных рецептов!

1. Чиа-пудинг на кокосовом молоке

Чиа-пудинг на кокосовом молоке

При желании добавь в пудинг еще 1-2 ложки кленового сиропа.

Тебе понадобится: 4-5 ст.л. семян чиа, 2 ст.л. кокосовой стружки, 300 мл кокосового молока, 1 ч.л. ванильного экстракта.

Приготовление: Все ингредиенты смешай и разложи по бокалам. Оставь пудинг на 10 минут, периодически помешивая, а затем накрой и убери в холодильник на 1-2 часа.

2. Чиа-пудинг с йогуртом и смородиной

Чиа-пудинг с йогуртом и смородиной

Черная смородина с ее ярким вкусом идеально подходит для такого десерта.

Тебе понадобится: 3 ст.л. семян чиа, 300 мл йогурта, 2 ст.л. сахара, 120 г черной смородины.

Приготовление: Смешай йогурт и семена чиа, и оставь заготовку под пленкой на 3-4 часа в холодильнике. Измельчи смородину с сахаром, выложи в бокалы и сверху добавь пудинг.

3. Чиа-пудинг на кефире

Чиа-пудинг на кефире

К готовому пудингу обязательно добавь кусочки фруктов или ягод.

Тебе понадобится: 2 ст.л. семян чиа, 200 мл кефира, заменитель сахара.

Приготовление: Смешай все ингредиенты и оставь их на пару часов в холодильнике до набухания. Разложи готовый чиа-пудинг по креманкам и укрась.

4. Постный чиа-пудинг на воде

Постный чиа-пудинг на воде

По необходимости добавь любой подсластитель на свое усмотрение.

Тебе понадобится: 2 ст.л. овсяных хлопьев, 3 ст.л. семян чиа, 250 мл воды, 1 банан.

Приготовление: Залей овсянку водой, оставь на 20 минут и взбей блендером. Добавь семена чиа и оставь в холодильнике еще на пару часов или на ночь. Добавь в пудинг пюре из банана, перемешай и разложи по бокалам.

5. Чиа-пудинг на овсяном молоке с ягодами

Чиа-пудинг на овсяном молоке с ягодами

Вместо овсяного подойдет и любое другое растительное молоко.

Тебе понадобится: 4 ст.л. семян чиа, 300 мл овсяного молока, 150 г разных ягод, 2 ст.л. сахара.

Приготовление: Смешай семена чиа с овсяным молоком и оставь заготовку в холодильнике до набухания. Разомни ягоды с сахаром и выложи их в бокалы, а сверху добавь пудинг.

6. Чиа-пудинг на кокосовом молоке с медом

Чиа-пудинг на кокосовом молоке с медом

У этого пудинга получается достаточно яркий вкус даже без лишних добавок.

Тебе понадобится: 3 ст.л. семян чиа, 50 мл меда, 250 мл кокосового молока.

Приготовление: Тщательно смешай все ингредиенты и убери их в холодильник минимум на 4 часа. Разложи чиа-пудинг по креманкам и укрась.

7. Ягодный чиа-пудинг

Ягодный чиа-пудинг

Интересная особенность в том, что семена чиа идут прямо в ягодное пюре.

Тебе понадобится: 1 стакан ягодного пюре, 1 стакан кокосовых сливок, 4-5 ст.л. семян чиа.

Приготовление: Смешай половину семян чиа с ягодным пюре, а половину – с кокосовыми сливками. Выложи в бокалы слоями сначала ягоды, а потом – сливки. Отправь все в холодильник на пару часов или на ночь.

8. Чиа-пудинг с бананом на молоке

Чиа-пудинг с бананом на молоке

Для этого рецепта лучше использовать обычное коровье молоко, но высокой жирности.

Тебе понадобится: 250 мл молока, 2 ст.л. семян чиа, 1 банан, 1 ст.л. меда, 2 капли ванильного экстракта.

Приготовление: Смешай молоко, семена чиа, мед и ванильный экстракт, и оставь все это на ночь в холодильнике. После чего половину банана разомни в пюре и вмешай в пудинг. Выложи готовый чиа-пудинг в стаканы и укрась его нарезанным бананом.

9. Чиа-пудинг с овсянкой на овсяном молоке

Чиа-пудинг с овсянкой на овсяном молоке

Идеальный завтрак, а чтобы сделать пудинг еще более сытным – добавь орехи или сухофрукты.

Тебе понадобится: 1/2 стакана овсяных хлопьев, 1,5 стакана кипятка, 1/4 стакана овсяного молока, 2 ст.л. семян чиа.

Приготовление: Смешай овсянку и семена чиа, залей их кипятком и дай остыть, а затем убери в холодильник на 4-8 часов. Добавь овсяное молоко, перемешай пудинг и подавай.

10. Чиа-пудинг с манго

Чиа-пудинг с манго

Здесь обязательно нужны спелые и сочные фрукты.

Тебе понадобится: 2 манго, 80 г семян чиа, 4 ст.л. сиропа агавы или другого по вкусу, 480 мл кокосового молока.

Приготовление: Очисти манго и преврати одно из них в пюре. Смешай манговое пюре, кокосовое молоко, сироп и семена чиа. Второе манго мелко нарежь и вмешай туда же. Разложи чиа-пудинг по бокалам и отправь его в холодильник на пару часов.

11. Апельсиновый чиа-пудинг

Апельсиновый чиа-пудинг

Для украшения используй апельсиновую цедру и тертый шоколад.

Тебе понадобится: 240 мл молока, 40 г семян чиа, 3 ст.л. какао, 2 щепотки ванилина, 1 ст.л. апельсинового сока, 1 ч.л. апельсиновой цедры, 1 ч.л. меда.

Приготовление: Смешай вместе все ингредиенты для пудинга и убери их на ночь в холодильник. Разложи готовый пудинг по стаканам или баночкам и подавай на завтрак.

12. Шоколадный чиа-пудинг с йогуртом

Шоколадный чиа-пудинг с йогуртом

Очень красивый пудинг с ярким вкусом. Для еще большего аромата – добавь в йогурт цедру или ваниль.

Тебе понадобится: 3 ст.л. семян чиа, 300 мл миндального молока, 1 ст.л. какао, 1-2 ст.л. меда, 150 мл йогурта.

Приготовление: Смешай семена чиа, какао, миндальное молоко и половину меда. Оставь на ночь и потом разложи пудинг по бокалам. Смешай йогурт и оставшийся мед, и выложи сверху.

Анна

Великолепный рецепт! Просто и быстро приготовить, а результат превзошел все ожидания. Вкусно и ароматно!

Дмитрий

Блюдо получилось очень сочным и нежным. Очень понравилась идея добавления специй — они отлично дополнили вкус. Обязательно буду готовить еще раз!

Екатерина

Удивительно простой рецепт, а результат превзошел все ожидания. Мои дети и муж были в восторге!

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button