Рецепты

Изысканные рецепты рисовой каши на кокосовом молоке для истинных гурманов

Рисовая каша на кокосовом молоке – это вкусное и полезное блюдо, которое пользуется популярностью в мире. Она является не только отличным источником энергии, но и обладает приятным ароматом и нежным вкусом.

Для приготовления рисовой каши на кокосовом молоке лучше всего использовать качественные продукты. Рисовая каша обычно готовится на кокосовом молоке, которое придает блюду неповторимый вкус и аромат. Также для приготовления каши потребуется рис, который желательно отварить заранее.

Готовить рисовую кашу на кокосовом молоке лучше всего на медленном огне, чтобы добиться максимальной нежности. Также можно добавить различные специи и фрукты, чтобы придать блюду новые оттенки вкуса.

Кроме того, рисовая каша на кокосовом молоке идеально сочетается с различными видами свежих фруктов, орехами, семечками и медом, что позволяет варьировать рецепт и добавлять свой любимый ингредиент.

После приготовления, рисовую кашу на кокосовом молоке рекомендуется подавать горячей. Лучше всего хранить оставшееся блюдо в холодильнике.

Все вышеперечисленные моменты помогут вам приготовить вкусную и ароматную рисовую кашу на кокосовом молоке, которая станет прекрасным началом вашего дня.

Довольно слов! — Приступим же к приготовлению самых интересных рецептов


Казалось бы, как можно сделать рисовую кашу еще интереснее? Ну, например, приготовь ее на кокосовом молоке! Во-первых, это хорошая постная и веганская альтернатива. А во-вторых, просто отличный самостоятельный продукт с приятным вкусом. Делимся 12 лучшими рецептами!

1. Сладкая рисовая каша на кокосовом молоке и воде

Сладкая рисовая каша на кокосовом молоке и воде

У кокосового молока довольно насыщенный вкус, так что можешь разбавить его водой.

Тебе понадобится: 1 стакан риса, 2 стакана воды, 300 мл кокосового молока, 2 ст.л. коричневого сахара, 30 г сливочного масла.

Приготовление: Промой рис, залей его водой и вари около 15 минут на среднем огне, периодически помешивая. Добавь сахар, влей кокосовое молоко, перемешай и вари еще 5 минут. В конце добавь в кашу сливочное масло.

2. Рисовая каша на кокосовом молоке в мультиварке

Рисовая каша на кокосовом молоке в мультиварке

Тут все еще проще, чем на плите, потому что каша точно не пригорит.

Тебе понадобится: 1 стакан риса, 2 стакана кокосового молока, 1 стакан обычного молока или воды, 2 ст.л. сахара, 30 г сливочного масла, 1 щепотка соли.

Приготовление: Промой рис и отправь все ингредиенты в чашу мультиварки. Включи режим «Каша» или «Молочная каша», а после его окончания все перемешай и еще на 15 минут включи режим «Подогрев».

3. Рисовая каша с пшеном на кокосовом молоке

Рисовая каша с пшеном на кокосовом молоке

Очень интересный рецепт смешанной каши, чтобы разнообразить рацион еще больше.

Тебе понадобится: 100 г риса, 100 г пшена, 100 мл кокосового молока, 200 мл воды, специи.

Приготовление: Промой рис и пшено, и замочи все на 2-3 часа. Залей их водой и кокосовым молоком, и готовь кашу на слабом огне примерно 20 минут. Добавь специи в конце.

4. Рисовая каша с яблоком на кокосовом молоке

Рисовая каша с яблоком на кокосовом молоке

Такой завтрак точно придется по вкусу даже маленьким детям.

Тебе понадобится: 1 стакан риса, 1 стакан кокосового молока, 1,5 стакана воды, 1 яблоко, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. корицы.

Приготовление: Промой рис, залей его водой и кокосовым молоком, доведи до кипения и вари кашу 20 минут на слабом огне. За 5 минут до конца добавь сахар, тертое яблоко и корицу, и перемешай.

5. Рисовая каша с киноа на кокосовом молоке

Рисовая каша с киноа на кокосовом молоке

Еще один оригинальный рецепт из двух круп. На этот раз каша не сладкая!

Тебе понадобится: 1/2 стакана риса, 1/2 стакана киноа, 2 стакана кокосового молока, 3 ст.л. сока лайма, 1/2 стакана рубленой кинзы, соль.

Приготовление: Замочи киноа на пару часов, а рис просто промой. Смешай все крупы и кокосовое молоко, доведи до кипения и вари кашу 15-20 минут на слабом огне. Добавь кинзу, сок лайма и соль, и перемешай.

6. Рисовая каша с тыквой на кокосовом молоке

Рисовая каша с тыквой на кокосовом молоке

Нежное и невероятно ароматное блюдо для всей семьи.

Тебе понадобится: 1/2 стакана риса, 1,5 стакана кокосового молока, 2 ст.л. сахара, 1/2 стакана воды, 800 г тыквы, 1 щепотка соли.

Приготовление: Нарежь тыкву кубиком, залей водой и протуши 10 минут. Влей кокосовое молоко, добавь сахар и соль, и доведи до кипения. Туда же засыпь промытый рис, но не перемешивай. Накрой кашу и вари ее около 20-30 минут на минимальном огне, а потом перемешай.

7. Рисовая каша с сыром на кокосовом молоке

Рисовая каша с сыром на кокосовом молоке

Попробуй приготовить кашу с разными видами сыра – и каждый раз получишь что-то новенькое.

Тебе понадобится: 1 стакан риса, 1 стакан кокосового молока, 1,5 стакана воды, 70 г сыра по вкусу, полпучка зелени, 30 г сливочного масла, специи.

Приготовление: Промой рис, залей его водой и кокосовым молоком, и вари кашу на слабом огне около 20 минут. Добавь тертый сыр, сливочное масло, специи и рубленую зелень, перемешай и дай каше еще 5-7 минут настояться под крышкой.

8. Рисовая каша с изюмом на кокосовом молоке

Рисовая каша с изюмом на кокосовом молоке

Смело добавляй любимые ароматные пряности, вроде молотой гвоздики или бадьяна.

Тебе понадобится: 1 стакан риса, 1 стакан воды, 1/2 стакана кокосового молока, 1,5 стакана обычного молока, 1/2 стакана изюма.

Приготовление: Промой рис, залей водой и провари 5-7 минут. Добавь обычное молоко и еще через 10 минут – кокосовое молоко и изюм. Провари кашу еще 5-7 минут и сними с огня.

9. Рисовая каша с бананом на кокосовом молоке

Рисовая каша с бананом на кокосовом молоке

Не только вкусная, но еще и очень сытная каша – одни плюсы!

Тебе понадобится: 1/2 стакана риса, 1 стакан кокосового молока, 1 банан, 1/2 стакана воды, 1 щепотка соли.

Приготовление: Промой рис, залей водой, посоли и вари на среднем огне, пока вода не впитается. Влей кокосовое молоко и вари еще 15-20 минут, периодически помешивая. Мелко нарежь или разомни банан вилкой, а потом вмешай его в кашу за пару минут до готовности.

10. Рисовая каша с сухофруктами на кокосовом молоке

Рисовая каша с сухофруктами на кокосовом молоке

Подойдут абсолютно любые сухофрукты, которые ты любишь.

Тебе понадобится: 1 стакан риса, 2 стакана воды, 300 мл кокосового молока, 1 горсть сухофруктов, 2 ст.л. коричневого сахара, 30 г сливочного масла.

Приготовление: Залей промытый рис водой и провари около 10 минут. Влей кокосовое молоко и добавь сахар, а потом вари кашу еще 10-15 минут на минимальном огне. Сухофрукты ненадолго залей кипятком, обсуши, измельчи и добавь в кашу вместе с сахаром за 5 минут до готовности. В конце добавь сливочное масло и еще раз все перемешай.

11. Рисовая каша с манго на кокосовом молоке

Рисовая каша с манго на кокосовом молоке

Обязательно нужно сочное и спелое манго, иначе будет не так вкусно.

Тебе понадобится: 200 г риса, 400 мл кокосового молока, 200 мл воды, 30 г коричневого сахара, 1/2 манго.

Приготовление: Вскипяти кокосовое молоко с водой, всыпь промытый рис и вари кашу 20 минут на слабом огне. По необходимости подлей еще воды. Ближе к концу добавь сахар и перемешай. Сними кашу с огня, добавь нарезанное кубиком манго и дай ей 5 минут настояться под крышкой.

12. Рисовая каша с грушей на кокосовом молоке

Рисовая каша с грушей на кокосовом молоке

По желанию готовую кашу можешь полить медом или посыпать орехами.

Тебе понадобится: 1 стакан риса, 2,5 стакана кокосового молока, 3 ч.л. меда, 1 стручок ванили, 40 г сливочного масла, 2 груши, 1 ст.л. растительного масла, 5 ч.л. сахара.

Приготовление: Промой рис, залей его кокосовым молоком и вари полчаса на минимальном огне, периодически помешивая. За 5 минут до конца добавь мед, а в конце – сливочное масло. Перемешай кашу и оставь настояться на 5 минут.

Нарежь грушу слайсами, присыпь сахаром и обжарь с двух сторон на растительном масле для карамелизации. Подавай рисовую кашу с кусочками груши.

Екатерина

Очень вкусный рецепт! Легко и быстро приготовить, а результат превзошел ожидания. Рекомендую всем!

Алексей

Не ожидал, что такой простой рецепт может быть таким вкусным. Обязательно буду готовить это блюдо еще раз!

Ольга

Отличный рецепт! Все ингредиенты легко найти, приготовление занимает минимум времени, а результат порадует даже самого взыскательного гурмана.

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button