Протеиновые коктейли являются отличным способом увеличения потребления белка, что особенно важно для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. Ниже представлены 20 отличных рецептов для приготовления протеиновых коктейлей.
Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо выбрать качественные ингредиенты. Оптимально использовать свежие фрукты, ягоды, натуральные йогурты, молоко низкой жирности, ореховые и соевые молоки, добавки в виде меда или кленового сиропа.
Готовить протеиновые коктейли лучше всего с использованием блендера, чтобы получить однородную текстуру. Коктейли могут быть украшены свежими фруктами, орехами или зеленью.
Продукты, сочетающиеся с протеиновыми коктейлями, включают в себя овсяные хлопья, мед, орехи, кокосовое масло, фрукты и ягоды.
Подготовительный этап к приготовлению протеиновых коктейлей включает в себя нарезку и подготовку ингредиентов, а также измерение необходимого количества продуктов. Также следует учитывать индивидуальные предпочтения и диетические ограничения.
Готовые протеиновые коктейли следует хранить в холодильнике не более 24 часов, чтобы сохранить их свежий вкус и питательные свойства.
Ну, а сегодня, более подробно остановимся на следующих рецептах
Протеиновые коктейли незаменимы для тех, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни. Они помогают добрать норму белка, улучшают пищеварительные и обменные процессы, способствуют похудению. Рассказываем 20 лучших рецептов в домашних условиях!
1. Протеиновый коктейль с бананом
Для такого коктейля даже не нужен протеин в порошке.
Тебе понадобится: 100 г творога, 250 мл молока, 2 яичных белка, 50 мл йогурта, 200 г банана.
Приготовление: Взбей яичные белки в пышную пену, а остальные ингредиенты измельчи в блендере. Аккуратно перемешай обе массы.
2. Протеиновый коктейль с овсянкой
По желанию добавь ложку протеинового порошка.
Тебе понадобится: 200 мл молока, 2 ч.л. какао, 3 ст.л. овсяных хлопьев, 3 финика, 1 ст.л. арахиса.
Приготовление: Измельчи овсянку, арахис и финики в блендере до однородности. Добавь какао с молоком и снова тщательно все взбей.
3. Протеиновый коктейль с творогом и ягодой
Очень вкусно получается с ежевикой или смородиной.
Тебе понадобится: 200 г творога, 2 ст.л. меда, 500 г ягоды, 2 ст.л. протеина, 250 мл молока.
Приготовление: Взбей творог с протеином и ягодами в блендере до однородности. Добавь мед с молоком и снова взбей.
4. Протеиновый коктейль с яйцом, виноградным соком и морковью
Необычный фруктово-овощной коктейль, когда хочется разнообразия.
Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 яйцо, 1 морковь, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. арахиса, 1 стакан виноградного сока.
Приготовление: Измельчи арахис в блендере, мелко натри яблоко и морковь, и взбей яйцо. Смешай все ингредиенты и по желанию еще раз перебей блендером.
5. Протеиновый коктейль с молоком
Лучший рецепт сытного и полезного протеинового коктейля.
Тебе понадобится: 1 ст.л. протеина, 1 ст.л. овсяных хлопьев, 250 мл молока, 1/2 банана, 1/2 персика, 1 щепотка корицы.
Приготовление: Измельчи в блендере фрукты, протеин и овсянку, добавь корицу с молоком и снова взбей. Пей коктейль холодным.
6. Протеиновый коктейль с кефиром
Отлично усваивается и подойдет даже при легкой непереносимости лактозы.
Тебе понадобится: 200 мл кефира, 1 яблоко, 1 ст.л. меда, 2 ст.л. овсяных хлопьев.
Приготовление: Натри яблоко на мелкой терке, хлопья измельчи в муку и смешай все с медом. Добавь кефир и взболтай коктейль.
7. Протеиновый коктейль с клубникой
Этот нежнейший коктейль одинаково хорош как на завтрак, так и на ужин.
Тебе понадобится: 200 г творога, 300 мл молока, 500 г клубники, 60 г протеина.
Приготовление: Тщательно промой и обсуши клубнику. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей до однородности.
8. Протеиновый коктейль с какао
Натуральный протеиновый коктейль, который достойно разнообразит повседневный рацион.
Тебе понадобится: 250 г творога, 350 мл молока, 3 ст.л. какао, 5 грецких орехов, 2 ч.л. меда, 1/2 банана, 2 кубика льда.
Приготовление: Измельчи творог с молоком до однородности. Отдельно измельчи грецкие орехи, банан, какао и мед, и отдельно – лед. Смешай все ингредиенты для коктейля вместе.
9. Протеиновый коктейль с киви
Не только полезный, но еще и очень освежающий. Можешь добавить сироп или другой подсластитель.
Тебе понадобится: 200 мл кокосового молока, 2 киви, 1 ст.л. тертого имбиря, 5 веточек петрушки, 1 ст.л. льняных семечек.
Приготовление: Измельчи в блендере петрушку, имбирь и семечки. Добавь киви и кокосовое молоко, и снова взбей.
10. Протеиновый коктейль с кофе
Особенно хорошо получается с ванильным протеиновым порошком.
Тебе понадобится: 150 мл кофе, 60 г протеина, лед.
Приготовление: Взболтай кофе с протеиновым порошком до однородности. Добавь в коктейль колотый лед.
11. Протеиновый коктейль со спирулиной
Двойная порция пользы, потому что спирулина богата массой витаминов и микроэлементов.
Тебе понадобится: 250 мл растительного молока, 1 горсть шпината, 1 ч.л. спирулины, 1 ст.л. протеина, 1 банан, 1 горсть ягоды, 1 ч.л. лимонного сока.
Приготовление: Измельчи в блендере все, кроме растительного молока, до однородности. Влей молоко и еще раз взболтай коктейль.
12. Протеиновый коктейль с семенами чиа
Семена чиа можешь заранее замочить на пару часов в воде или молоке.
Тебе понадобится: 1 банан, 1 горсть шпината, 1 ст.л. протеина, 1 стакан растительного молока, 1 лист базилика, 1 веточка мяты, 1 ст.л. семян чиа, 1 ст.л. протеина, 1 ст.л. лимонного сока.
Приготовление: Измельчи до однородности всю зелень с бананами. Отправь в блендер остальные ингредиенты и снова взбей коктейль.
13. Протеиновый коктейль с вишней
Вишня нужна без косточек, а вот свежая или замороженная – неважно.
Тебе понадобится: 100 г вишни, 100 мл йогурта, 150 мл молока, 2 ст.л. протеина.
Приготовление: Взбей протеин с вишней в блендере. Добавь молоко с йогуртом, и снова взбей.
14. Протеиновый коктейль с шоколадом
Секрет в том, что вместо какао сюда идет натуральный горький шоколад.
Тебе понадобится: 1 банан, 50 г горького шоколада, 2 ст.л. льняных семян, 40 г овсяных хлопьев, 2 ст.л. арахисового масла, 1 ст.л. семян чиа, 450 мл растительного молока, 2 финика.
Приготовление: Очисти банан, крупно нарежь, сложи в пакет и отправь в морозилку, чтобы он подмерз. Выложи все ингредиенты в блендер и взбей коктейль до однородности.
15. Протеиновый коктейль со шпинатом и финиками
Протеиновые коктейли на основе шпината выглядят очень привлекательно благодаря яркому зеленому цвету.
Тебе понадобится: 1 банан, 2 финика, 40 г шпината, 1 ч.л. льняных семян, 30 г протеина, 100 мл молока.
Приготовление: Очисти банан, удали косточки у фиников, промой и обсуши шпинат. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей до однородности.
16. Протеиновый коктейль с арахисовой пастой
Если ты не любишь фруктовые и овощные коктейли, то этот вариант для тебя.
Тебе понадобится: 300 мл молока, 100 г творога, 60 г арахисовой пасты, 60 г арахиса, 1 щепотка корицы, 2 ст.л. меда.
Приготовление: Измельчи до однородности арахис с медом и арахисовой пастой. Добавь корицу, творог и молоко, и снова взбей коктейль.
17. Протеиновый коктейль с авокадо
Простейший рецепт и всего три основных ингредиента! Можешь добавить еще ложку порошкового протеина.
Тебе понадобится: 1 банан, 1 авокадо, 1 стакан молока.
Приготовление: Измельчи банан с авокадо, и измельчи в блендере до однородности. Влей холодное молоко и еще раз все измельчи.
18. Протеиновый коктейль с грушей
Советуем выбирать сладкую и сочную грушу.
Тебе понадобится: 250 мл молока, 100 г творога, 1 ст.л. протеина, 100 г банана, 100 г груши.
Приготовление: Измельчи в блендере очищенные фрукты с творогом и протеином. Добавь молоко и взбей коктейль.
19. Протеиновый коктейль с грецкими орехами
Рекомендуем готовить его на соевом или ореховом молоке.
Тебе понадобится: 300 г творога, 300 мл растительного молока, 10 грецких орехов, 2 ст.л. какао.
Приготовление: Обжарь грецкие орехи на сухой сковороде и измельчи в блендере. Добавь остальные ингредиенты и взбей коктейль до однородности.
20. Протеиновый коктейль с яблоком
Один из классических рецептов протеиновых коктейлей на каждый день.
Тебе понадобится: 250 г молока, 150 г яблок, 100 г творога, 20 г арахисовой пасты.
Приготовление: Очисти яблоко и измельчи его в блендере. Добавь остальные ингредиенты и тщательно взбей коктейль.
Александра
Блюдо получилось очень вкусным, простой рецепт и быстрое приготовление. Очень понравилось!
Михаил
Все ингредиенты были легко доступны, рецепт простой и понятный. Всем рекомендую попробовать.
Екатерина
Невероятно вкусное блюдо, такое разнообразие вкусов и ароматов! Буду повторять рецепт еще не раз.
Я очень люблю вкусно готовить! А вы!? )))
